Mediateca
Ofrécense aquí obxectos de coñecemento documentais, gráficos e/ou audiovisuais que ofrecen información sobre diversos sectores e temáticas. Use a busca por palabras ou os filtros de busca para acceder a obxectos actuais de coñecemento audiovisual e documentais útiles para a súa implementación.
Se tes algunha dúbida ou suxestión, podes contactar connosco aquí.
Programa para a sustentabilidade integral da industria agroalimentaria. Ferramentas de avaliación da sustentabilidade. Situación actual
Análise de 93 metodoloxías para a avaliación da sustentabilidade integral da industria alimentaria, actuacións e conclusións.
Informe anual da industria alimentaria española período 2022-2023
Informe anual da industria alimentaria española período 2022-2023.
Informe de actuacións do observatorio da cadea alimentaria
Informe de actuacións do observatorio da cadea alimentaria.
Canles curtas de comercialización no sector agroalimentario
Canles curtas de comercialización no sector agroalimentario.
Estudo da cadea de valor das campañas de aceite de oliva virxe extra 2018-2019 e 2019-2020
Estudo sobre a cadea de valor do aceite de oliva virxe extra.
Informe sobre o desperdicio alimentario doméstico 2022
Informe sobre o desperdicio alimentario nos fogares 2022.
Catálogo de iniciativas nacionais e internacionais sobre o desperdicio alimentario
Catálogo que amosa algúns exemplos de iniciativas nacionais e internacionais que loitan contra o desperdicio alimentario tratando de mellorar a eficiencia en diferentes etapas da cadea de subministración.
Informe final da Estratexia Máis alimentos, menos residuos
Memoria final que contempla as actuacións do último período da Estratexia 2017-2020.
Informe sobre o desperdicio alimentario en España 2021
Documento con datos sobre o desperdicio alimentario en España.
O sector apícola español en 2022. Principais magnitudes e indicadores económicos
Documento con indicadores económicos do sector apícola en España.
Caracterización do sector cunícola en España
Documento que caracteriza o sector cunícola en España.
Ficha do sector cunícola
Ficha sectorial do sector cunícola.
Ficha sector avícola
Ficha sectorial do sector avícola.
Caracterización do sector avícola ponedora en España
Documento que ofrece unha visión xeral da avicultura ponedora en España.
Análise da estrutura produtiva do sector ovino de leite en España 2017-2021
O obxectivo do estudo é caracterizar a estrutura produtiva do sector ovino de leite en España.
Análise da estrutura produtiva do sector caprino de leite en España 2017-2021
O obxectivo do estudo é caracterizar a estrutura produtiva do sector caprino de leite en España.
Ficha sector ovino e caprino de leite
Ficha sectorial do sector lácteo ovino e caprino.
Ficha sectorial de ovinos, caprinos e outros hebívoros cárnicos
Ficha sectorial do sector ovino, caprino e outros herbívoros cárnicos.
O sistema de clasificación das canais bovinas. Base lexislativa e manual práctico
O manual é froito dun complexo traballo de revisión realizado polo Ministerio de Agricultura, Pesca e Alimentación xunto coa Interprofesional da Carne de Vacún (PROVACUNO), en estreita e imprescindible colaboración co Comité Nacional de Expertos en Clasificación de Canles de Carne de Vacún Prezos en relación cos procedementos de clasificación, así como coa empresa Applus+España en relación aos
Análise das condicións produtivas, internas e externas, do sector vacún en España. Situación actual e evolución previsible
O estudo pretende desenvolver a definición máis completa posible das características actuais de todo o sector da carne de vacún en España para utilizalo como punto de partida para a formulación de políticas, con propostas e solucións que permitan crear un futuro sólido para todo o sector e buscar a presenza das nosas producións no mercado comunitario e internacional.