Mediateca
Ofrécense aquí obxectos de coñecemento documentais, gráficos e/ou audiovisuais que ofrecen información sobre diversos sectores e temáticas. Use a busca por palabras ou os filtros de busca para acceder a obxectos actuais de coñecemento audiovisual e documentais útiles para a súa implementación.
Se tes algunha dúbida ou suxestión, podes contactar connosco aquí.
Necesidades formativas da mocidade do rural
Estudo das necesidades formativas da mocidade do rural.
Estratexia de dixitalización do sector agroalimentario e forestal e do medio rural
Documento que define as liñas estratéxicas e medidas necesarias para impulsar a transformación dixital dos sectores agroalimentario e forestal e do medio rural e os instrumentos previstos para a súa implantación.
Agroalimentario. Informe sectorial 2021. Avanzando cara á sustentabilidade
Artigos sobre recuperación do sector, avances do sector cara á sustentabilidade, industria porcina, sector vitivinícola.
Agroalimentario. Informe sectorial 2019. Un sector clave para a economía e a sociedade
Artigos sobre exportacións, industria agroalimentaria e oficinas rurais en inclusión financeira.
FAO: Fortalecemento do sistema alimentario sustentable mediante indicacións xeográficas (2018) (Resumo executivo en castelán)
O estudo tenta demostrar evidencia empírica sobre os impactos económicos xerados a través do proceso de IG, comezando polo recoñecemento oficial dunha IG e os pasos que se seguen. Céntrase no sector alimentario e revisa nove casos, ofrecendo unha variedade de contextos nacionais e cadeas de valor locais.
Avaliación das Indicacións Xeográficas e das Especialidades Tradicionais Garantidas na Unión Europea (dec-2021) (Resumo executivo en castelán)
O documento recolle os resultados da avaliación por parte da Comisión da Unión Europea da política de calidade das Indicacións Xeográficas (IG) e das Especialidades Tradicionais Garantidas (ETG) protexidas na UE.
Programa nacional de control oficial da calidade diferenciada vinculada á orixe xeográfica e ás especialidades tradicionais garantidas antes da comercialización
Programa nacional de control oficial de calidade diferenciada vinculada a unha orixe xeográfica e especialidades tradicionais garantidas antes da súa comercialización.
Programa oficial nacional de control de calidade alimentaria
Programa nacional de control oficial da calidade alimentaria.
Memoria anual das actuacións de control para 2022 do Programa Nacional de Control Oficial da Calidade Alimentaria
Informe anual de actuacións de calidade alimentaria.
Programa para a sustentabilidade integral da industria agroalimentaria. Ferramentas de avaliación da sustentabilidade. Situación actual
Análise de 93 metodoloxías para a avaliación da sustentabilidade integral da industria alimentaria, actuacións e conclusións.
Informe anual da industria alimentaria española período 2022-2023
Informe anual da industria alimentaria española período 2022-2023.
Informe de actuacións do observatorio da cadea alimentaria
Informe de actuacións do observatorio da cadea alimentaria.
Canles curtas de comercialización no sector agroalimentario
Canles curtas de comercialización no sector agroalimentario.
Estudo da cadea de valor das campañas de aceite de oliva virxe extra 2018-2019 e 2019-2020
Estudo sobre a cadea de valor do aceite de oliva virxe extra.
Informe sobre o desperdicio alimentario doméstico 2022
Informe sobre o desperdicio alimentario nos fogares 2022.
Catálogo de iniciativas nacionais e internacionais sobre o desperdicio alimentario
Catálogo que amosa algúns exemplos de iniciativas nacionais e internacionais que loitan contra o desperdicio alimentario tratando de mellorar a eficiencia en diferentes etapas da cadea de subministración.
Informe final da Estratexia Máis alimentos, menos residuos
Memoria final que contempla as actuacións do último período da Estratexia 2017-2020.
Informe sobre o desperdicio alimentario en España 2021
Documento con datos sobre o desperdicio alimentario en España.