Mediateca

Incremento do valor engadido da carne de gando salvaxe en función da sustentabilidade ambiental, económica e social da súa produción en medio rural.

Técnicas empregadas para mellorar a eficiencia e calidade da produción de aceite, a reutilización de subprodutos da almazara, e promover unha bioeconomía circular no sector mediante técnicas de rego de precisión de última xeración.

Mellorar o valor engadido da carne de vacún extensiva mediante a súa etiquetaxe ambiental e a súa comercialización nunha plataforma blockchain.

Implantación de medidas innovadoras para a mellora e homoxeneización da calidade da la que permita a súa revalorización e unha máis doada clasificación por calidade, dotando de poder de negociación ao gandeiro fronte a terceiros, acurtando as canles de comercialización da la, reducindo a pegada de carbono e o establecemento de poboación rural nova e artesáns da la atraídos pola industria local.

Innovacións no cultivo do lúpulo en España, incorporando melloras nos procesos, tecnoloxías e xestión sostible dos recursos hídricos, fertilizantes e control de pragas, favorecendo a organización e rendibilidade das explotacións agrarias.

Incremento a produción de leguminosas de grans en España mediante a implantación, transferencia e difusión de sistemas e técnicas de cultivo innovadoras que permitan aumentar a rendibilidade das explotacións.

Deseño e avaliación dun mecanismo sistematizado para potenciar o cultivo e uso de leguminosas adaptado ás necesidades de todos os axentes da cadea alimentaria animal.

Proposta de mellora da eficiencia do uso da auga e da enerxía a escala parcelaria mediante a definición dun sistema de indicadores de xestión e a aplicación dunha análise comparativa para extraer valor dos macrodatos compartidos.

Valorización dun residuo, o soro de leite procedente da produción de queixo de cabra, para desenvolver envases bioactivos mediante a formulación dun revestimento bioactivo formulado a partir de soro de leite fermentado.

Impulsar un modelo innovador de xestión do solo para sistemas de produción extensiva de secano orientado a mellorar a materia orgánica e reducir as emisións de gases de efecto invernadoiro en liña coa estratexia do 4 por mil.

Xeración de coñecemento, ferramentas, un protocolo de actuación e unha rede de produtores para a subministración e promoción do consumo de froitas e hortalizas ecolóxicas locais nos comedores educativos públicos.

Construír unha plataforma tecnolóxica para a dixitalización e o control completo da produción en invernadoiro relacionada coa produtividade, a sustentabilidade, o rendemento óptimo e a trazabilidade.

A identificación dos cítricos é a base principal da xestión e planificación varietal e constitúe un problema da industria. Quere promover un sistema de autenticación e está asociado ao desenvolvemento dunha elección varietal DSS.

Proxecto de innovación para o seguimento telemático de colmeas e colmeas co obxectivo de aumentar a competitividade e eficiencia das explotacións apícolas e mellorar o saneamento, a trazabilidade e a calidade do mel.

Desenvolvemento da curva de crecemento, coñecendo a percepción do consumidor en relación coa carne de poldro, definindo un sistema de clasificación das canais, coñecendo o rendemento da canal e do corte, e elaborando e validando produtos elaborados.

Aumentar a eficiencia no rego e fertilización dos cítricos implantando un servizo de xestión integral, captando datos a través de sensores terrestres e aéreos e tratándoos mediante Intelixencia Artificial para mellorar a calidade do froito.

Creación de centros de transformación do rural nos que se elaborarán produtos das explotacións locais para a súa venda en fresco ou transformados en alimentos preparados e enviados ao domicilio do consumidor a través dunha plataforma de comercio electrónico.

Ámbito internacional e masiva difusión nacional de tecnoloxías innovadoras e metodoloxías de traballo en laboratorios, complemento do panel de proba de aceite de oliva para o reforzo como sistema de control mediante acceso dixital.

Conxugar a innovación no mundo rural mediante a transferencia tecnolóxica e a utilización de sistemas silvopastoriles para a produción de carne de porco autóctona do cepo celta que dan lugar a produtos de calidade diferenciadora mediante o aproveitamento de recursos propios que permitan prácticas sustentables e respectuosas co medio ambiente dentro do ámbito agrario e sectores forestais mediant

Creación dunha Organización de Produtores de cultivos herbáceos ecolóxicos extensivos mediante un innovador sistema de transferencia e organización no que se integren diferentes actores de diversos ámbitos para intercambiar coñecementos.