Ir o contido principal

Mediateca

Ofrécense aquí obxectos de coñecemento documentais, gráficos e/ou audiovisuais que ofrecen información sobre diversos sectores e temáticas. Use a busca por palabras ou os filtros de busca para acceder a obxectos actuais de coñecemento audiovisual e documentais útiles para a súa implementación.

Se tes algunha dúbida ou suxestión, podes contactar connosco aquí.

Caracterización do sector helicoidal en España

Documento que caracteriza o sector helicoidal en España.

O sector cunícola en cifras. Principais indicadores económicos

Documento con indicadores económicos do sector cunícola en España.

O sector equino en cifras. Principais indicadores económicos

Documento con indicadores económicos do sector equino en España.

O sector avícola de carne en cifras: principais indicadores económicos 2023

Documento con indicadores económicos do sector cárnico de aves en España.

O sector avícola pon en cifras: principais indicadores económicos

Documento con indicadores económicos do sector avícola ponedora en España.

Caracterización do sector lácteo ovino e caprino en España. Datos anos 2023

Documento que caracteriza o sector ovino de leite e carpineiro en España.

O sector cárnico de ovino e caprino en cifras. Principais indicadores económicos

Documento cos indicadores económicos do sector cárnico de ovino e caprino.

Caracterización do sector cárnico de ovino e caprino en España (datos de 2023)

Documento que caracteriza o sector cárnico ovino e carpino en España.

Estudo sobre o sector da carne de vacún en España. Engorde de tenreiros. Datos SITRAN 2021

Análise dos aspectos básicos da actividade produtiva dedicada ao engorde de tenreiros en España así como a súa evolución nos últimos anos mediante a análise da información contida na base de datos SITRAN.

Informe resumo. Caracterización do sector da carne de vacún 2023

Resumo da caracterización do sector da carne de vacún.

Programa nacional de control oficial de hixiene da produción gandeira primaria

O obxectivo do Programa é unificar nun único control todos aqueles aspectos básicos que se deben ter en conta á hora de controlar a hixiene dunha explotación gandeira sen entrar noutros controis que se rexen por normativa específica.

Agroalimentario. Informe sectorial 2021. Avanzando cara á sustentabilidade

Artigos sobre recuperación do sector, avances do sector cara á sustentabilidade, industria porcina, sector vitivinícola.

Agroalimentario. Informe sectorial 2020. Resiliencia e crecemento do sector durante a pandemia

Artigos sobre pautas de consumo, exportacións agroalimentarias e dixitalización do sector agroalimentario.

Agroalimentario. Informe sectorial 2019. Un sector clave para a economía e a sociedade

Artigos sobre exportacións, industria agroalimentaria e oficinas rurais en inclusión financeira.

Agrifocus: nada se perde, todo se transforma

Monografía sobre a transformación.

FAO: Fortalecemento do sistema alimentario sustentable mediante indicacións xeográficas (2018) (Resumo executivo en castelán)

O estudo tenta demostrar evidencia empírica sobre os impactos económicos xerados a través do proceso de IG, comezando polo recoñecemento oficial dunha IG e os pasos que se seguen. Céntrase no sector alimentario e revisa nove casos, ofrecendo unha variedade de contextos nacionais e cadeas de valor locais.

Avaliación das Indicacións Xeográficas e das Especialidades Tradicionais Garantidas na Unión Europea (dec-2021) (Resumo executivo en castelán)

O documento recolle os resultados da avaliación por parte da Comisión da Unión Europea da política de calidade das Indicacións Xeográficas (IG) e das Especialidades Tradicionais Garantidas (ETG) protexidas na UE.

Produción de alimentos de montaña en España

Primeira aproximación do potencial produtivo dos alimentos de montaña que inclúa a opinión de colectivos de produtores susceptibles de diferenciación, mediante o uso do termo opcional "produto de montaña".

Leguminosas españolas con garantía de calidade e orixe recoñecidas pola Unión Europea

Documento que describe as leguminosas españolas con DOP e IGP e receitas de cociña.

Estudo de sustentabilidade económica e social das DDOO vitivinícolas españolas

O informe identifica e pon a disposición das DDOO (Denominacións de Orixe) un enfoque práctico para coñecer, medir e informar do grao de progresión acadado tanto polos consellos reguladores como polo colectivo de operadores inscritos nas súas denominacións de orixe en materia de sustentabilidade económica e sociais.