Mediateca
Ofrécense aquí obxectos de coñecemento documentais, gráficos e/ou audiovisuais que ofrecen información sobre diversos sectores e temáticas. Use a busca por palabras ou os filtros de busca para acceder a obxectos actuais de coñecemento audiovisual e documentais útiles para a súa implementación.
Se tes algunha dúbida ou suxestión, podes contactar connosco aquí.
O sector cárnico de ovino e caprino en cifras. Principais indicadores económicos
Documento cos indicadores económicos do sector cárnico de ovino e caprino.
Caracterización do sector cárnico de ovino e caprino en España (datos de 2023)
Documento que caracteriza o sector cárnico ovino e carpino en España.
Informe resumo. Caracterización do sector da carne de vacún 2023
Resumo da caracterización do sector da carne de vacún.
Agroalimentario. Informe sectorial 2021. Avanzando cara á sustentabilidade
Artigos sobre recuperación do sector, avances do sector cara á sustentabilidade, industria porcina, sector vitivinícola.
Agroalimentario. Informe sectorial 2020. Resiliencia e crecemento do sector durante a pandemia
Artigos sobre pautas de consumo, exportacións agroalimentarias e dixitalización do sector agroalimentario.
Agroalimentario. Informe sectorial 2019. Un sector clave para a economía e a sociedade
Artigos sobre exportacións, industria agroalimentaria e oficinas rurais en inclusión financeira.
Agrifocus: nada se perde, todo se transforma
Monografía sobre a transformación.
FAO: Fortalecemento do sistema alimentario sustentable mediante indicacións xeográficas (2018) (Resumo executivo en castelán)
O estudo tenta demostrar evidencia empírica sobre os impactos económicos xerados a través do proceso de IG, comezando polo recoñecemento oficial dunha IG e os pasos que se seguen. Céntrase no sector alimentario e revisa nove casos, ofrecendo unha variedade de contextos nacionais e cadeas de valor locais.
Avaliación das Indicacións Xeográficas e das Especialidades Tradicionais Garantidas na Unión Europea (dec-2021) (Resumo executivo en castelán)
O documento recolle os resultados da avaliación por parte da Comisión da Unión Europea da política de calidade das Indicacións Xeográficas (IG) e das Especialidades Tradicionais Garantidas (ETG) protexidas na UE.
Produción de alimentos de montaña en España
Primeira aproximación do potencial produtivo dos alimentos de montaña que inclúa a opinión de colectivos de produtores susceptibles de diferenciación, mediante o uso do termo opcional "produto de montaña".
Leguminosas españolas con garantía de calidade e orixe recoñecidas pola Unión Europea
Documento que describe as leguminosas españolas con DOP e IGP e receitas de cociña.
Estudo de sustentabilidade económica e social das DDOO vitivinícolas españolas
O informe identifica e pon a disposición das DDOO (Denominacións de Orixe) un enfoque práctico para coñecer, medir e informar do grao de progresión acadado tanto polos consellos reguladores como polo colectivo de operadores inscritos nas súas denominacións de orixe en materia de sustentabilidade económica e sociais.
Lista de indicacións xeográficas protexidas de bebidas espirituosas na Unión Europea (xuño-2024)
Lista de indicacións xeográficas protexidas de bebidas espirituosas na Unión Europea.
Lista de denominacións de orixe protexidas e indicacións xeográficas protexidas dos viños rexistrados na Unión Europea (xuño-2024)
Lista de denominacións de orixe protexidas e indicacións xeográficas protexidas dos viños rexistrados na Unión Europea.