Mediateca
Ofrécense aquí obxectos de coñecemento documentais, gráficos e/ou audiovisuais que ofrecen información sobre diversos sectores e temáticas. Use a busca por palabras ou os filtros de busca para acceder a obxectos actuais de coñecemento audiovisual e documentais útiles para a súa implementación.
Se tes algunha dúbida ou suxestión, podes contactar connosco aquí.

Enquisa sobre superficies de cultivo e rendementos. Análise do rego en España
Documento cos resultados da enquisa de superficies de cultivo e rendementos (ESYRCE).

Avaliación da biomasa potencial en España a nivel provincial
Documento que pretende achegar as fontes e a metodoloxía empregada para cuantificar os residuos/subprodutos a nivel provincial e os resultados obtidos da súa aplicación a España.

Infografía AEI-Agri
Infografía AEI-Agri.

FAO: Fortalecemento do sistema alimentario sustentable mediante indicacións xeográficas (2018) (Resumo executivo en castelán)
O estudo tenta demostrar evidencia empírica sobre os impactos económicos xerados a través do proceso de IG, comezando polo recoñecemento oficial dunha IG e os pasos que se seguen. Céntrase no sector alimentario e revisa nove casos, ofrecendo unha variedade de contextos nacionais e cadeas de valor locais.

Avaliación das Indicacións Xeográficas e das Especialidades Tradicionais Garantidas na Unión Europea (dec-2021) (Resumo executivo en castelán)
O documento recolle os resultados da avaliación por parte da Comisión da Unión Europea da política de calidade das Indicacións Xeográficas (IG) e das Especialidades Tradicionais Garantidas (ETG) protexidas na UE.

Produción de alimentos de montaña en España
Primeira aproximación do potencial produtivo dos alimentos de montaña que inclúa a opinión de colectivos de produtores susceptibles de diferenciación, mediante o uso do termo opcional "produto de montaña".

Estudo de sustentabilidade económica e social das DDOO vitivinícolas españolas
O informe identifica e pon a disposición das DDOO (Denominacións de Orixe) un enfoque práctico para coñecer, medir e informar do grao de progresión acadado tanto polos consellos reguladores como polo colectivo de operadores inscritos nas súas denominacións de orixe en materia de sustentabilidade económica e sociais.

Programa para a sustentabilidade integral da industria agroalimentaria. Ferramentas de avaliación da sustentabilidade. Situación actual
Análise de 93 metodoloxías para a avaliación da sustentabilidade integral da industria alimentaria, actuacións e conclusións.

Informe anual da industria alimentaria española período 2022-2023
Informe anual da industria alimentaria española período 2022-2023.

Informe de actuacións do observatorio da cadea alimentaria
Informe de actuacións do observatorio da cadea alimentaria.

Canles curtas de comercialización no sector agroalimentario
Canles curtas de comercialización no sector agroalimentario.

Estudo da cadea de valor das campañas de aceite de oliva virxe extra 2018-2019 e 2019-2020
Estudo sobre a cadea de valor do aceite de oliva virxe extra.

Informe sobre o desperdicio alimentario doméstico 2022
Informe sobre o desperdicio alimentario nos fogares 2022.

Catálogo de iniciativas nacionais e internacionais sobre o desperdicio alimentario
Catálogo que amosa algúns exemplos de iniciativas nacionais e internacionais que loitan contra o desperdicio alimentario tratando de mellorar a eficiencia en diferentes etapas da cadea de subministración.

Informe final da Estratexia Máis alimentos, menos residuos
Memoria final que contempla as actuacións do último período da Estratexia 2017-2020.