Mediateca

Os Estados membros son os principais responsables da erradicación da brucelose ovina e caprina. Polo tanto, o obxectivo principal é a declaración por Decisión comunitaria de rexións ou provincias como oficialmente libres de B. abortus, B. melitensis ou B.

Os Estados membros son os principais responsables da erradicación da brucelose ovina e caprina. Para que unha zona sexa declarada oficialmente libre da enfermidade, debe cumprir os seguintes requisitos: non hai casos confirmados de B. abortus, B. melitensis e B.

A tuberculose é unha infección por calquera das especies de micobacterias do complexo Mycobacterium tuberculosis (MTC) presentes nos animais bovinos (incluíndo todas as especies de Bos e Bubalus) e nos bisontes (Bison bison e Bison bonasus), en cervos, cabras ou camélidos.

Valor nutricional: o principal compoñente dos callos é a auga, seguido das proteínas. O contido de graxa, especialmente graxa saturada, é inferior ao 3%. Esta última información debe ser interpretada con cautela. Á hora de valorar o valor nutricional dunha receita cuxo ingrediente básico son os callos, hai que ter en conta o contido en lípidos dos demais ingredientes.

Proporcionar información sobre a bioloxía e control de pragas, enfermidades, malas herbas, fisiopatías e auxiliares de interese para as plantas en Estremadura.

Valor nutricional: o principal compoñente da carne de cabra é a auga, cuxa proporción diminúe lixeiramente a medida que o animal envellece. Como outras carnes, contén unha proteína de importante calidade biolóxica, xa que contén arredor dun 40% de aminoácidos esenciais. É unha carne magra con menos de 5 gramos de graxa por 100 gramos de alimento.

A carne de cabalo contén unha gran cantidade de auga, aproximándose ao 80% da súa composición. O segundo compoñente importante é a proteína, que, como noutras carnes, ten un alto valor biolóxico xa que contén arredor dun 40% de aminoácidos esenciais. Despois da morte do cabalo, os carbohidratos descompoñen en glicosa. As graxas atópanse en cantidades moi baixas.

O LCR é unha enfermidade altamente contaxiosa que afecta tanto ao porco doméstico como ao salvaxe. Está causada por un virus da familia Flaviviridae, xénero Pestivirus, e caracterízase por provocar lesións hemorráxicas e adoita ser mortal nas súas formas agudas, afectando a animais de todas as idades. Débese descartar PPC en calquera caso que presente síntomas hemorráxicos ou nerviosos.

A PPA é unha enfermidade altamente contaxiosa causada por un virus da familia Asfarviridae, o xénero Asfivirus. Hai cepas que poden provocar síntomas agudos ou hiperagudos con niveis de mortalidade e morbilidade próximos ao 100%, aínda que outras cepas provocan síntomas clínicos subagudos ou mesmo crónicos con menor mortalidade.

Os principais compoñentes da butifarra son, por orde decrecente de porcentaxe en peso, a auga, a graxa e as proteínas, estas últimas de alta calidade polo seu contido en aminoácidos esenciais. Aínda que hai unha pequena cantidade de hidratos de carbono, estes non son cuantitativamente importantes na avaliación nutricional.

A carne de tenreira pertence ao que popularmente se coñece como carne vermella. Pero hai que ter en conta que a cor da carne non afecta o seu valor nutricional nin a súa dixestibilidade. O contido en macronutrientes varía dependendo da idade de sacrificio e do tipo de carne consumida.

As graxas e aceites tropicais (coco, palma e palmito) obtéñense de froitos ou sementes, e están presentes en estado sólido a unha temperatura de 20ºC —a excepción do aceite de palma—, de aí o seu nome "graxas" ou "manteigas".

O avestruz, que pouco a pouco se vai introducindo na nosa dieta, é unha interesante fonte nutricional. Como en case todos os alimentos, a auga é un compoñente cuantitativamente importante, superando o 70% do peso da carne de avestruz. A continuación vén a proteína, de alto valor biolóxico, nunha porcentaxe superior á que se atopa de media nas carnes de consumo habitual.

Información sobre o arranque de plantacións de oliveira con fins ornamentais na Comunidade Autónoma de Aragón

Información sobre principios activos na produción integrada de árbores froiteiras de pepita e restricións de uso

Información sobre principios activos na produción integrada de árbores froiteiras de pedra e restricións de uso

Praga de corentena de especial importancia nos cítricos que produce deformacións tipo verrugas moi rechamantes.

Organismo baixo medidas de emerxencia comunitaria que provoca síntomas nas follas e danos nos froitos do tomate

Eiruga defoliadora moi voraz e polífaga que pode afectar tanto a cultivos forraxeiros como hortícolas, sendo as praderías e praderías, xunto co millo, as máis afectadas.

A flavescencia dourada, en inglés “flavescence dorée of grapevine”, é unha enfermidade moi grave e destrutiva que afecta á vide. É unha enfermidade de orixe bacteriana, sendo producida polo fitoplasma Candidatus Phytoplasma vitis, que precisa ser transmitido por un vector case específico chamado cigarra da vide (Scaphoideus titanus Ball).