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A formación profesional e universitaria é un factor crítico para a adquisición, ampliación e actualización de coñecementos e experiencias nun sector con importantes retos de competitividade e sustentabilidade . Neste contexto, a formación contribúe á implantación e desenvolvemento de niveis fundamentais de tecnoloxía, dixitalización e investigación para satisfacer as novas demandas de produtos e servizos agrícolas e loitar contra o deterioro ambiental .

Nombre del centro	Nombre de titulaciones	Comunidad autónoma / Provincia
IES Condes De Saldaña	FP Media en Elaboración de Productos Alimenticios	Castilla y León Palencia
CIFP Avila	FP Media en Producción Agropecuaria	Castilla y León Ávila
CPES EFA Moratalaz	FP Media en Producción Agropecuaria	Castilla - La Mancha Ciudad Real
CIPFP Viñalta	FP Media en Producción Agropecuaria FP Media en Elaboración de Productos Alimenticios	Castilla y León Palencia
IES Guadiana	FP Media en Técnico en Aceites de Oliva y Vinos	Castilla - La Mancha Ciudad Real
CIFP San Rafael De La Santa Espina	FP Media en Técnico en Aceites de Oliva y Vinos FP Media en Producción Agropecuaria	Castilla y León Valladolid
CIPFP Ecea	FP Superior en Ganadería y Asistencia en Sanidad Animal FP Media en Producción Agropecuaria	Castilla y León Segovia
CIFP Almazán	FP Superior en Gestión Forestal y del Medio Natural	Castilla y León Soria
CPIFP Escuela Superior De Gastronomía Y Hostelería	FP Superior en Viticultura	Castilla - La Mancha Toledo
IES Cencibel	FP Superior en Viticultura	Castilla - La Mancha Albacete
IES La Rambla	FP Superior en Viticultura	Castilla y León Soria
CPES EFA Molino De Viento	FP Superior en Viticultura FP Media en Producción Agropecuaria FP Superior en Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria FP Media en Técnico en Aceites de Oliva y Vinos	Castilla - La Mancha Ciudad Real
CPIFP San Gabriel	FP Superior en Viticultura FP Media en Técnico en Aceites de Oliva y Vinos	Castilla y León Burgos
Universidad de León	Grado en Biología Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos Grado en Ciencias Ambientales Grado en Ingeniería Agraria y del Medio Rural Grado en Ingeniería Agroambiental Grado en Veterinaria	Castilla y León León
Universidad de Castilla-La Mancha	Grado en Bioquímica Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos Grado en Ciencias Ambientales Grado en Ingeniería Agrícola y Agroalimentaria Grado en Ingeniería Agrícola y del Medio Rural	Castilla - La Mancha Ciudad Real
Universidad de Valladolid	Grado en Ingeniería Agrícola y del Medio Rural	Castilla y León Valladolid
Universidad de Valladolid	Máster Universitario en Calidad, Desarrollo e Innovación de Alimentos	Castilla y León Valladolid
Universidad de Castilla-La Mancha	Máster Universitario en Innovación y Desarrollo de Alimentos de Calidad Máster Universitario en Territorio, Infraestructura y Medio Ambiente	Castilla - La Mancha Ciudad Real
IES Francisco De Quevedo	FP Media en Producción Agropecuaria	Castilla - La Mancha Ciudad Real
Universidad de Burgos	Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural	Castilla y León Burgos

IES Condes De Saldaña

CIFP Avila

CPES EFA Moratalaz

CIPFP Viñalta

IES Guadiana

CIFP San Rafael De La Santa Espina

CIPFP Ecea

CIFP Almazán

CPIFP Escuela Superior De Gastronomía Y Hostelería

IES Cencibel

IES La Rambla

CPES EFA Molino De Viento

CPIFP San Gabriel

Universidad de León

Universidad de Castilla-La Mancha

Universidad de Valladolid

Universidad de Valladolid

Universidad de Castilla-La Mancha

IES Francisco De Quevedo

Universidad de Burgos