A formación profesional e universitaria é un factor crítico para a adquisición,ampliación e actualización de coñecementos e experiencias nun sector con importantes retos de competitividade e sustentabilidade . Neste contexto, a formación contribúe á implantación e desenvolvemento de niveis fundamentais de tecnoloxía, dixitalización e investigación para satisfacer as novas demandas de produtos e servizos agrícolas e loitar contra o deterioro ambiental .
