De la houe au GPS : la campagne cultive la technologie

L'agriculture de précision, la numérisation, l'intelligence artificielle, les drones, les capteurs pour détecter les ravageurs ou connaître les besoins des plantes, les systèmes de géolocalisation dans les élevages et les cultures... sont des instruments qui, jusqu'à il y a quelques années, étaient à peine connus et utilisés dans l'activité agricole. Aujourd'hui, même si cela ne semble pas parfois le cas, ce sont des termes avec lesquels le secteur est déjà familier, en particulier les nouvelles générations, dans le but de gagner en efficacité et en rentabilité, d'économiser et de parvenir à la durabilité.

Selon les données de l'Association espagnole pour la numérisation de l'agriculture, de l'agroalimentaire, de l'élevage, de la pêche et des zones rurales, AgroTech, l'Espagne occupe une position de leader dans le développement de ce type d'entreprises avec plus de 750, dépassée à elle seule par les États-Unis. États-Unis et en Inde, avec près de cinquante sociétés d’applications technologiques différentes. Avec ces chiffres, l'Espagne est en tête du secteur en Europe, triplant le nombre d'entreprises provenant d'États membres comme les Pays-Bas, l'Allemagne ou la France. Un fait qui parle de la jeunesse du secteur : 60 % de ces entreprises ont été créées il y a moins de cinq ans et 40 % ont entre cinq et dix ans.

Pour le président de l'association, Ivan Lütolf, compte tenu de sa constitution récente, ses volumes de chiffre d'affaires ne sont pas très importants, même si le plus remarquable est qu'ils augmentent d'année en année, même dans les pires moments de la pandémie, en raison de l'intérêt de nombreux entrepreneurs pour avoir loué leurs services. Une entreprise sur huit a augmenté son chiffre d'affaires au cours de l'année écoulée et 84 % d'entre elles envisagent d'augmenter leurs effectifs ; C'est l'une des activités qui augmente le plus ses niveaux d'emploi, selon leurs données. Aujourd'hui, 60 % de ces entreprises facturent moins de 250 000 euros. « Nos secteurs agricoles et alimentaires sont confrontés à de nombreux défis, comme celui d'être plus productifs en raison de la nécessité d'être plus durables d'un point de vue environnemental, et dans un contexte de très fortes augmentations des prix des intrants, des coûts sociaux, etc., et de la impossibilité pratique de fixer les prix de vente », souligne-t-il. Lütolf estime que le défi ne peut être relevé que si des progrès sont réalisés dans des processus de transformation numérique qui soient économiquement viables et rentables et, en même temps, alignés sur les exigences environnementales et sociales.

À Mazuela, Burgos, au plus profond de la Castille, il y a un demi-siècle, M. Zacarías répandait les graines et l'engrais, avec un sac « cebadera » sur l'épaule. Quelques décennies plus tard, son fils Fidenciano l'a fait avec l'épandeur d'engrais attaché au tracteur, mais sans savoir exactement où il avait placé le produit. Aujourd'hui, le fils, Eduardo, dispose d'un GPS intégré au tracteur . « Cela me permet une plus grande rationalisation lors de la plantation ou de la fertilisation, avec une économie d'environ 100 kilos par hectare. Je fais de même pour l'utilisation de produits phytosanitaires », précise-t-il. L'agriculteur regrette cependant que l'avancée représentée par les nouvelles technologies ne se soit pas imposée sur le terrain, car cela signifierait avoir des informations exactes sur chaque terre, avec ses analyses correspondantes pour traiter chacune selon ses exigences , et en plus des économies importantes. comme des rendements plus élevés.

Le développement des entreprises agrotechnologiques s'étend à toute l'Espagne, bien qu'elles soient concentrées dans quatre communautés autonomes : l'Andalousie, avec 21 % ; la Catalogne, qui représente 16 % ; Madrid, 15% et Valence, 11%.

Parmi les multiples technologies appliquées par ces types d'entreprises, citons l'utilisation de capteurs à différents points d'une ferme qui permettent aux agriculteurs de surveiller leurs cultures, d'obtenir des données sur leur comportement, leurs tendances, leur consommation d'eau, l'état de l'eau des plantes, l'humidité moyenne, la température. , etc. Ou encore l'utilisation de géolocalisateurs, GPS, dans le but de rationaliser et d'optimiser davantage les tâches agricoles quotidiennes, de la fertilisation aux semis, en passant par la récolte, obtenant ainsi un suivi permanent de l'évolution des opérations agricoles et des données sur la situation des troupeaux extensifs. Grâce à l’intelligence artificielle, l’agriculteur a la possibilité de prédire l’apparition de maladies des plantes et d’améliorer leur cycle.

Les nouvelles technologies se développent dans tout le secteur agricole. Dans le vignoble, le président de Terras Gauda , José María Fonseca, a été l'un des vignerons pionniers dans son application dans différents projets, depuis la recherche de nouveaux cépages jusqu'au contrôle de la vigne. « Depuis 2021, nous participons à un projet européen sur l'intelligence artificielle, le big data , les drones et les satellites pour surveiller le vignoble et surtout détecter précocement d'éventuelles maladies et besoins en eau », rapporte-t-il.

En Castille-et-León, le développement de la surface de pistache a été accompagné par le Groupe Pistacyl avec un projet de recherche visant la durabilité grâce à des capteurs et des drones qui nous permettent de connaître les besoins des ressources en eau en fonction des attentes de production.

Avec les données gérées par Agrotech, en fonction de l'utilisation de chaque type de technologie, des réalisations sont possibles telles que des économies allant jusqu'à 70% dans l'utilisation de l'eau et 40% dans l'utilisation de produits phytosanitaires, ce qui doit ajouter des économies de temps. , carburant, utilisation de machines, en plus d'éviter d'éventuelles sanctions liées aux engagements requis en matière verte par les autorités communautaires.

L’engagement en faveur de la digitalisation de l’agriculture a un impact disparate selon les secteurs et les territoires.

L'initiative la plus longue est le forum Datagri, dirigé par l'organisation agricole COAG en collaboration avec Hispatec, les coopératives agroalimentaires et l'université de Cordoue. José Luis González, responsable de ces programmes au COAG, considère que l'Espagne se situe à des niveaux similaires à ceux des pays européens voisins, même s'il reconnaît que leur mise en œuvre est très inégale entre petits et grands agriculteurs. « Le grand défi est de parvenir à une agriculture du futur, une activité durable sous toutes ses facettes, comme le prévoient les orientations de la réforme de la PAC et du Green Deal », affirme-t-il. Asaja a franchi une étape en signant un accord avec une société de drones et de services, DSD, pour ses associés. De son côté, l'UPA réalise des travaux de conseil en matière de digitalisation de l'activité agricole grâce aux fonds apportés par l'Administration.

Régimes et fonds publics

La numérisation de l'activité agricole et l'utilisation des nouvelles technologies pour parvenir à un secteur rentable et durable, capable d'être compétitif sur tous les marchés, est l'un des défis promulgués par l'administration espagnole. Mais les fonds sont essentiellement des fonds communautaires, issus du programme Next Generation, et du secteur ils ont été classés comme insuffisants par rapport à ceux disponibles pour d'autres activités, auxquels ont été ajoutées les contributions de l'État.

Cet objectif comprend les fonds du Plan de relance, de transformation et de résilience, PRTR, dans le cadre duquel un Plan de promotion de la durabilité et de la compétitivité de l'agriculture et de l'élevage est envisagé comme composante 3 pour parvenir à une économie plus efficace. Il dispose de ressources de 1 050 millions d'euros de la Next Generation (956 millions pour l'agriculture et 95 millions pour la pêche).

De même, dans le cadre du Projet Stratégique de Relance et de Transformation Économique, PERTE , du secteur agroalimentaire, 1 milliard de fonds communautaires supplémentaires ont été alloués pour faire progresser la numérisation et la recherche, auxquels ont été ajoutés 800 millions supplémentaires de l'Administration. .