V Forum International EVOO Fira de Tots Sants Cocentaina 2025

La Coopérative Agricole Catholique COOP. V. de Cocentaina , avec la collaboration de la Fira de Tots Sants, Mairie de Cocentaina , organise le cinquième Forum International EVOO, Conférences Techniques et Concours EVOO.

Pour la cinquième année consécutive, cette rencontre réunira pendant trois jours le secteur de l'huile d'olive extra vierge à Cocentaina (Alicante). Des sessions techniques intéressantes qui comprennent des tables rondes et des conférences, des showcookings et des dégustations avec interaction avec le public et, comme activité centrale, le Concours International EVOO, dont les prix seront décernés le troisième et dernier jour de l'événement, le vendredi 31 janvier 2025.

Il s'agit de prix décernés par le prestigieux jury de dégustation officiel de la Communauté valencienne dans cinq catégories : trois prix dans la catégorie générale et deux prix spéciaux : pour le meilleur EVOO biologique et pour le meilleur EVOO de la Communauté valencienne. Ces prix sont complétés par la reconnaissance par l'organisation de différentes personnalités ou entités pour leur travail dans la promotion et la défense de l'huile d'olive extra vierge.

Le mercredi 29 janvier aura lieu la Conférence « EVOO chez les femmes : les femmes protagonistes du modèle économique coopératif » , organisée par l'Association des femmes des coopératives agroalimentaires d'Espagne (AMCAE) et financée par le MAPA. La Coopérative Cocentaina a reçu le Prix des Coopératives Agroalimentaires Espagnoles en 2021, dans la catégorie Égalité des Chances.

Pour plus d'informations sur le Concours International EVOO et/ou le programme d'activités de l'événement : oli@elcomtat.com | 699 019 545