Médiathèque

Je développe de nouveaux aliments enrichis en champignons et algues aux capacités antimicrobiennes, immunomodulatrices et anti-inflammatoires.

J'augmente la production de légumineuses à grains en Espagne grâce à la mise en œuvre, au transfert et à la diffusion de systèmes et de techniques de culture innovants qui permettent d'augmenter la rentabilité des exploitations.

Éradication des amandes amères des circuits de commercialisation en mettant en œuvre des actions depuis la production jusqu'à l'industrie et en impliquant tous les maillons de la chaîne d'approvisionnement et toutes les administrations.

Conception et évaluation d'un mécanisme systématisé pour valoriser la culture et l'utilisation de légumineuses adaptées aux besoins de tous les acteurs de la chaîne d'alimentation animale.

Valorisation d'un déchet, le lactosérum issu de la production de fromage de chèvre, pour développer des emballages bioactifs grâce à la formulation d'un enrobage bioactif formulé à partir de lactosérum fermenté.

La mesure des émissions de GES de chaque vache dans les fermes laitières et leur relation avec la production, la fonctionnalité et la génétique des animaux permettra de sélectionner des animaux plus efficaces dans l'utilisation des aliments et avec moins d'émissions de GES.

Un système de surveillance, de diagnostic et de gestion des informations sur la santé et le bien-être et leur relation avec la production, la fonctionnalité et la génétique des bovins laitiers afin d'obtenir des animaux résistants aux maladies et de réduire l'utilisation d'antibiotiques.

Génération de connaissances, d'outils, d'un protocole d'action et d'un réseau de producteurs pour l'approvisionnement et la promotion de la consommation de fruits et légumes biologiques locaux dans les cantines publiques éducatives.

Construire une plateforme technologique pour la numérisation et le contrôle complet de la production en serre liée à la productivité, à la durabilité, aux performances optimales et à la traçabilité.

Augmenter de manière significative la productivité de l'avocat en favorisant la bonne expansion de la culture dans de nouvelles zones et le transfert de technologies liées aux techniques de culture, au matériel végétal et à la lutte biologique.

L'identification des agrumes est la base principale de la gestion et de la planification variétale et constitue un problème industriel. Un système d'authentification a vocation à être promu et associé à l'élaboration d'un choix variétal DSS.

Projet d'innovation pour le suivi télématique des ruches et des ruchers dans le but d'augmenter la compétitivité et l'efficacité des opérations apicoles et d'améliorer l'assainissement, la traçabilité et la qualité du miel.

Elaboration de la courbe de croissance, connaissance de la perception du consommateur par rapport à la viande de poulain, définition d'un système de classification des carcasses, connaissance des performances de la carcasse et de la découpe, élaboration et validation des produits transformés.

Projet visant la numérisation et l'innovation pour améliorer la reproduction et la fertilité grâce au traitement et à la numérisation des données informatiques avec l'intelligence artificielle.

Création de centres de transformation ruraux dans lesquels les produits des fermes locales seront préparés pour la vente frais ou transformés en plats préparés et envoyés au domicile du consommateur via une plateforme de commerce électronique.

Portée internationale et diffusion nationale massive de technologies innovantes et de méthodologies de travail dans les laboratoires, complément du panel d'essais d'huile d'olive pour le renforcement en tant que système de contrôle par accès numérique.

L'objectif du projet est de proposer des stratégies, dans le domaine de la pré-récolte et de la post-récolte, pour certaines matières actives candidates à la substitution dans les fruits à noyau, les fruits rouges et le raisin de table.

Combiner l'innovation dans le monde rural à travers le transfert technologique et l'utilisation de systèmes sylvopastoraux pour la production porcine indigène de souche celtique qui donnent naissance à des produits de qualité différenciante grâce à l'utilisation de ressources propres qui permettent des pratiques durables et respectueuses de l'environnement dans le secteur ag

Établir un réseau dynamique composé d'une APP et de 3 Living Labs (projets pilotes) qui facilite et promeut l'utilisation des ressources phytogénétiques pour l'ensemble du secteur agroalimentaire, afin que les connaissances et les besoins soient échangés par la collaboration pour obtenir une qualité, durable et rentable. .

Création d'une structure de commercialisation qui analyse la situation actuelle, élabore un plan stratégique d'internationalisation et stimule et facilite l'exportation de matériel génétique de races sélectionnées.