Médiathèque

Le manuel est le résultat d'un travail de révision complexe réalisé par le Ministère de l'Agriculture, de la Pêche et de l'Alimentation en collaboration avec l'Interprofessionnelle de la Viande Bovine (PROVACUNO), en étroite et essentielle collaboration avec le Comité National d'Experts en Classification des Filières et de la Viande Bovine.

L'étude vise à développer la définition la plus complète possible des caractéristiques actuelles de l'ensemble du secteur de la viande bovine en Espagne pour l'utiliser comme point de départ pour la formulation de politiques, avec des propositions et des solutions qui permettent de créer un avenir solide pour l'ensemble du secteur.

Le Programme a pour but d'effectuer des contrôles officiels dans les productions primaires pour la recherche sur les animaux vivants et certaines productions pour la présence de résidus de médicaments vétérinaires et de substances non autorisées ou interdites ou de certains contaminants.

L'objectif du Programme est le contrôle des médicaments vétérinaires depuis leur distribution par des grossistes et entrepôts sous contrat, jusqu'à leur prescription et/ou administration éventuelle par des vétérinaires privés et leur délivrance ou vente.

Document qui répond à l'engagement établi dans ladite entente d'élaborer une procédure de travail standard pour l'abattage des porcs à la ferme qui comprend un examen des causes qui rendent conseillé la pratique de l'euthanasie des animaux ; des stratégies de gestion pour réduire le besoin de telles pratiques ; les systèmes d'étourdissement et d'abattage des porcs

Document sur la gestion des élevages porcins pour éviter la caudophagie.

Norme d'exigences minimales pour la certification des intrants utilisables dans la production biologique selon les normes UNE 14250 et UNE 315500.

Norme d’intrants utilisables en production végétale biologique. Produits pour la lutte contre les ravageurs et les maladies.

Norme relative aux intrants utilisables en production végétale biologique : engrais, amendements et substrats de culture.

Diagnostic du secteur des olives de table en Espagne.

Fiche sectorielle de la filière oléicole.

Dossier sectoriel viticulture.

Analyse de la réalité productive de différents agrumes.

Analyse complète par agrumes.

Analyse de la réalité productive des différents arbres fruitiers à noyau.

Des solutions innovantes pour développer des modèles de gestion du vin visant à la promotion et à la visibilité des cépages minoritaires.

Développement et mise en œuvre de technologies et d'innovations en matière de surveillance chez les porcs et les bovins (extrapolables à d'autres espèces) pour suivre l'évolution de différents paramètres de contrôle des maladies du bétail.

Développement et obtention d'une formulation alternative aux pesticides conventionnels basée sur des formulations à libération contrôlée dans le temps à base de produits d'origine naturelle à activité anti-varroa.

Augmentation de la durabilité économique de l’engraissement extensif du bétail dans les élevages extensifs de vaches allaitantes.

Application de techniques innovantes dans le domaine de la nutrition pour réduire l'utilisation d'antibiotiques contre les problèmes digestifs des lapins-appâts, garantissant ainsi leur santé et leur rentabilité pour l'éleveur.