Médiathèque

Ce Dossier d'éléments innovants pour améliorer la compétitivité et la durabilité des exploitations d'élevage présente quelques possibilités d'innovation afin que celui qui l'utilise puisse approfondir celles qui l'intéressent le plus en fonction de ses caractéristiques personnelles et/ou de celles de son exploitation.

Inventaire des projets innovants exécutés par les groupes opérationnels supra-autonomes de l'Association européenne de l'innovation pour la productivité agricole et la durabilité du Programme National de Développement Rural (PNDR) 2014-2022, sous-mesure 16.2.

Le Dossier Technique n° 123 : « Groupes opérationnels de Catalogne. L’Appel 2018 » est dédié aux Groupes Opérationnels développés dans le cadre du Plan Stratégique de la PAC (PEPAC 2023-2027), et comprend les Systèmes de Connaissances et d’Innovation Agricoles, également liés à l’AKIS (Système de Connaissances et d’Innovation Agricoles).

"Dossier technique n° 123 : « Groupes opérationnels en Catalogne. Appel 2018 » est dédié aux groupes opérationnels développés dans le cadre du Plan stratégique de la PAC (PEPAC 2023-2027), et en tenant compte des systèmes de connaissance et d'innovation agricoles, également connu sous le nom d’AKIS (Système de connaissances et d’innovation agricoles).

Le rapport résume la première période de financement (2014-2022) des groupes opérationnels du Partenariat européen d'innovation pour la productivité et la durabilité agricoles (EIP-Agri), mis en œuvre au niveau supra-autonome en Espagne.

Résumé de la situation du secteur de la viande bovine avec des chiffres jusqu'en 2023.

Résumé de la caractérisation de la filière viande bovine.

Le manuel est le résultat d'un travail de révision complexe réalisé par le Ministère de l'Agriculture, de la Pêche et de l'Alimentation en collaboration avec l'Interprofessionnelle de la Viande Bovine (PROVACUNO), en étroite et essentielle collaboration avec le Comité National d'Experts en Classification des Filières et de la Viande Bovine.

L'étude vise à développer la définition la plus complète possible des caractéristiques actuelles de l'ensemble du secteur de la viande bovine en Espagne pour l'utiliser comme point de départ pour la formulation de politiques, avec des propositions et des solutions qui permettent de créer un avenir solide pour l'ensemble du secteur.

Rapport qui analyse les caractéristiques actuelles des carcasses de viande bovine en Espagne, en tenant compte de leur catégorie, conformation, type d'engraissement et commercial, déterminant la situation spécifique dans le cadre national et régional.

Rapport contenant des données sur les organisations de producteurs du secteur laitier reconnues en Espagne (mis à jour le 01/04/2022).

Augmentation de la durabilité économique de l’engraissement extensif du bétail dans les élevages extensifs de vaches allaitantes.

Conception et mise en œuvre d'un outil (SIG) d'aide à la décision pour l'élevage extensif et la gestion des pâturages combinant le suivi des pâturages avec la télédétection et le suivi du cheptel avec GPS.

Développement d'une plateforme collaborative au niveau national grâce à la numérisation efficace et automatique des processus et des informations du secteur bovin qui permet l'analyse de la rentabilité et de la durabilité.

Augmentation de la valeur ajoutée de la viande d'élevage sauvage basée sur la durabilité environnementale, économique et sociale de sa production en milieu rural.

Améliorer la valeur ajoutée de la viande bovine extensive grâce à son étiquetage environnemental et sa commercialisation sur une plateforme blockchain.

Création d'une structure de commercialisation qui analyse la situation actuelle, élabore un plan stratégique d'internationalisation et stimule et facilite l'exportation de matériel génétique de races sélectionnées.