Médiathèque

Le rapport identifie et met à la disposition des DDOO (Appellations d'Origine) une approche pratique pour connaître, mesurer et rendre compte du degré de progression atteint tant par les conseils de régulation que par l'ensemble des opérateurs enregistrés dans leurs appellations d'origine en termes de durabilité économique. et sociale.

Liste des indications géographiques protégées des boissons spiritueuses dans l'Union européenne.

Liste des appellations d'origine protégées et des indications géographiques protégées des vins enregistrées dans l'Union européenne.

Liste des appellations d'origine protégées et des indications géographiques protégées des vins agroalimentaires et aromatisés enregistrées dans l'Union européenne.

Programme national de contrôle officiel de qualité différenciée liée à une origine géographique et des spécialités traditionnelles garanties avant leur commercialisation.

Programme national de contrôle officiel de la qualité des aliments.

Rapport annuel sur les actions en matière de qualité alimentaire.

Analyse de 93 méthodologies d'évaluation de la durabilité globale de l'industrie alimentaire, actions et conclusions.

Rapport annuel de l'industrie alimentaire espagnole pour la période 2022-2023.

Rapport général d'évaluation faisant référence aux paiements effectués au cours de l'exercice FEAGA 2023 pour les opérations (annuelles et biannuelles) approuvées dans le cadre des troisième, quatrième et cinquième appels à aides adaptées aux investissements du PASVE 2019-2023.

Rapport d'actions de l'observatoire de la chaîne alimentaire.

Circuits courts de commercialisation dans le secteur agroalimentaire.

Etude sur la chaîne de valeur de l'huile d'olive extra vierge.

Rapport sur le gaspillage alimentaire dans les ménages 2022.

Catalogue présentant quelques exemples d'initiatives nationales et internationales qui luttent contre le gaspillage alimentaire en essayant d'améliorer l'efficacité à différentes étapes de la chaîne d'approvisionnement.

Rapport final qui envisage les actions de la dernière période de la Stratégie 2017-2020.

Document contenant des données sur le gaspillage alimentaire en Espagne.

Document qui guide la préparation du rapport annuel et la présentation de la documentation au registre des organisations interprofessionnelles agroalimentaires.

Document qui guide la préparation du rapport annuel et la présentation de la documentation au registre des organisations interprofessionnelles agroalimentaires.

Document qui guide le processus par lequel la reconnaissance à titre d'organisme interprofessionnel agroalimentaire est demandée.