Chercheur

Génération de connaissances, d'outils, d'un protocole d'action et d'un réseau de producteurs pour l'approvisionnement et la promotion de la consommation de fruits et légumes biologiques locaux dans les cantines publiques éducatives. … Améliorer les …

Transfert de technologie et numérisation des processus de marketing direct pour la commercialisation des aliments produits par les petits producteurs agricoles et d'élevage du secteur national de l'hôtellerie et de la restauration. … Plateforme numérique …

Gestion 4.0 de toute la chaîne de valeur des fruits depuis la récolte jusqu'au point de vente en passant par la digitalisation et l'application des TICS afin de maintenir la qualité initiale et de réduire les pertes. … PROJET INNOVANT SUR LA « Conception …

Dans ce projet, des alternatives possibles de valorisation des sous-produits de l'avocat sont étudiées à travers l'étude de leurs composés bioactifs afin de leur donner un débouché commercial dans les secteurs nutraceutique, cosmoceutique, etc. … …

Améliorer la compétitivité des producteurs en soutenant les systèmes de contrôle de qualité, en complétant la méthode du « Panel de Test » en HUILE D'OLIVE VIERGE à travers des technologies instrumentales soutenues par une gestion et une mise en réseau …

Améliorer la qualité de la peau des agneaux Entrefine espagnols pour augmenter leur valeur. … Projet espagnol de qualité de la peau d'agneau Entrefino. Améliorer la qualité de la peau de l'agneau entrefino espagnol. Étude des causes de la baisse de la …

Application de techniques innovantes dans le domaine de la nutrition pour réduire l'utilisation d'antibiotiques contre les problèmes digestifs des lapins-appâts, garantissant ainsi leur santé et leur rentabilité pour l'éleveur. … Techniques innovantes de …

Rapport qui analyse les caractéristiques actuelles des carcasses de viande bovine en Espagne, en tenant compte de leur catégorie, conformation, type d'engraissement et commercial, déterminant la situation spécifique dans le cadre national et régional. … …

Résumé de la caractérisation de la filière viande bovine. … Rapport de synthèse. Caractérisation de la filière viande bovine 2023 …

Analyse des aspects fondamentaux de l'activité productive dédiée à l'engraissement des veaux en Espagne ainsi que de son évolution au cours des dernières années à travers l'analyse des informations contenues dans la base de données SITRAN. … Etude sur le …

En novembre 2022, il y avait 8 milliards de personnes dans le monde. On estime qu’en 2050 la population mondiale atteindra 9,7 milliards. L’agriculture occupe une place de premier plan dans tous les grands défis auxquels nous sommes confrontés, parmi …