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Ce manuel pédagogique, « Module VII. Comptabilité agricole et introduction aux technologies de l'information », aborde les aspects liés à la gestion financière des exploitations agricoles et à l'application des TIC dans le secteur agricole.
Les légumes-feuilles et les fruits secs suscitent un intérêt croissant auprès des consommateurs, surtout s'ils sont issus de l'agriculture biologique. Il existe donc un marché de niche potentiel pour ceux qui choisissent d'investir dans ces produits.
Les fruits sauvages, en général, et les myrtilles en particulier, ont joué un rôle essentiel dans l'histoire de l'humanité. Pendant des millénaires, lorsque l'humanité se limitait à des bandes ou tribus de chasseurs-cueilleurs, les fruits sauvages constituaient un élément fondamental de l'alimentation, malgré de fortes variations saisonnières.
En Espagne, cette culture a connu une croissance significative ces dernières années. La principale zone de culture se situe dans la province de Huelva et constitue la plus importante zone de production de framboises pour le marché du frais en Europe, fournissant des fruits de l'automne au printemps.
Ce document explore la gazéification comme alternative durable pour la valorisation énergétique des sous-produits de l'extraction de l'huile d'olive, en mettant en avant l'huile d'olive comme principale matière première.
Le kiwi est une plante grimpante qui, dans son environnement naturel, s'enroule autour des arbres qui l'entourent, les utilisant comme tuteurs. C'est pourquoi, bien qu'il s'agisse d'une espèce ligneuse, il a besoin d'une structure de soutien pour sa culture commerciale.
Le porc, dans sa forme la plus rustique et la plus largement cultivée, a traditionnellement été l'un des animaux domestiques les plus utilisés par l'homme pour exploiter les ressources forestières et produire la nourriture nécessaire à la consommation familiale.
Le manuel vise à transmettre, de manière directe et simple, aux vignerons et aux techniciens impliqués dans la filière viticole régionale, des lignes directrices pour une culture durable, tant pour les vignes en brousse en sec que pour les vignes en treillis irriguées.
Publication consacrée aux cultures horticoles régionales, tant en extérieur qu'en conditions protégées et sous serre.
Publication consacrée aux cultures ligneuses les plus caractéristiques de la Murcie rurale, notamment les noix, les fruits à pépins, les raisins de table et de vin et les oliviers.
Publication consacrée à la culture des agrumes et des arbres fruitiers à noyaux régionaux
Document décrivant les principales lignes directrices de l'agriculture biologique régionale à Murcie
Carnet de terrain pour la reconnaissance des symptômes de l'ozone dans les cultures
Cette étude présente l'état actuel de la transformation numérique de l'activité de production et de transformation alimentaire en Espagne. C'est le résultat de l'analyse quantitative des questions recueillies dans les questionnaires utilisés dans l'enquête. Ils sont organisés autour d’un ensemble de sections, qui coïncident avec les chapitres du rapport.
L'objectif du Manuel est de contribuer à l'amélioration des économies des agriculteurs, à l'augmentation de la durabilité de la production céréalière et à la lutte contre le changement climatique en adoptant des innovations développées grâce à la formation de tous les acteurs de la filière céréalière et de la société en général.
Guide proposant une méthodologie innovante pour la mise en place d'espaces tests agricoles
Traduction anglaise d'une compilation de projets développés dans le cadre de programmes de développement rural, de groupes opérationnels et de projets novateurs qui travaillent sur des questions d'amélioration de la gestion des exploitations d'élevage.
