Journée de dégustation organisée par le Groupe Opérationnel BIO4TRACE
Date de début:
17/03/2025
Fin:
17/03/2025
Modalité:
En personne
Communauté autonome:
Madrid, Comunidad de
Province:
Madrid
Emplacement:
Maison de Galice à Madrid.
Tous les détails:
https://asoporcel.es/es/...
Description
Le Groupe Opérationnel BIO4TRACE , Biotechnologie pour la traçabilité et la sélection génétique dans les races porcines minoritaires espagnoles, organise une dégustation de produits Porco Celta à la Casa de Galicia à Madrid le 17 mars à 19h00.
L'événement débutera par une table ronde avec des chefs qui travaillent avec des produits issus de races indigènes minoritaires.