Prestakuntza ikastaroak

Errioxako Unibertsitateak Mahastizaintza Ekologikoko Unibertsitate Mikrokredentziala antolatzen du, nekazaritza sektoreko profesionalei zuzendutako prestakuntza espezializatua, irizpide ekologikoen araberako ardogintzaren ezagutza sakondu nahi dutenentzat. Mikro-kredentzialen ikastaroa aurrez aurre eskainiko da, 2026ko otsailaren 10etik martxoaren

HELBURUAK Suteen eta leherketen prebentzioari eta babesari buruzko araudi- eta teknika-ezagutzak eskuratzea, nekazaritzako elikagaien industrian dauden arriskuei arreta berezia jarriz. Industria-establezimenduetarako Suteen Aurkako Segurtasun Araudia onartzen duen martxoaren 4ko 164/2025 Errege Dekretuak onartutako araudi berriak ekarritako

BRC eta IFS+ sistemen ezarpena, mantentzea eta auditoria Arauaren prozeduretan aplikatutako Adimen Artifizialaren modulua barne hartzen du aukeran Helburu orokorra: BRC eta IFS estandarretan oinarritutako sistemak arrakastaz ezartzeko, mantentzeko eta ikuskatzeko beharrezkoak diren ezagutza tekniko, praktiko eta estrategikoak nekazaritza-elikagaien

Goi Ebroko Garapen Elkarteak aurrez aurreko ikastaro bat antolatzen ari da, goizeko 9:00etatik arratsaldeko 2:00etara, upategi, olio-errota eta kontserba-industrientzako Elikagaien Manipulatzaileen prestakuntzari buruz. Aurre-izen-ematea telefonoz (609558079) edo posta elektronikoz egin daiteke: cursomanipuladoralimentosrioja@gmail.com, zure izen

Goi Ebroko Garapen Elkarteak aurrez aurreko ikastaro bat antolatzen ari da, goizeko 9:00etatik arratsaldeko 2:00etara, upategi, olio-errota eta kontserba-industrientzako Elikagaien Manipulatzaileen prestakuntzari buruz. Aurre-izen-ematea telefonoz (609558079) edo posta elektronikoz egin daiteke: cursomanipuladoralimentosrioja@gmail.com, zure izen

Ikastaro nabarmen praktikoa, non jasotako analisien emaitzen analisia landuko dugu eta baita norberak zein datu lor ditzakeen upategian (azidotasun osoa, pH, azidotasun lurrunkorra, sufre librea,..)

10 orduko lineako ikastaroa, eta bertan Empordàtik Cadizko eta Huelvako kostaldeetara ardogintzaren inguruko klima, lurzoru eta kultur tradizioen baldintzak ezagutuko dituzu. Tenperatura leunek mahatsaren heltze oso homogeneoa ahalbidetzen dute eta fruitu pisu handiko eta ahoan goxo-goxoak ematen dizkigute.

10 orduko lineako ikastaroa, non Espainian finkatu eta kalitatezko ardoak eskaintzeko gai izan diren atzerriko barietateak ezagutuko dituzu, bai barietate bakarrekoak, bai nahasteetan parte hartzen dutenak. Beste herrialde batzuetako azken barietateak aztertuko dira eta haien ezaugarri morfologiko nagusiak, laborantza beharrak, ekoizpen motak eta

10 orduko lineako ikastaroa, non Iberiar penintsularen barnealdean gertatzen diren klima kontinental eta trantsitiboen aniztasuna ezagutuko duzu, iparraldeko edo hegoaldeko goi-ordokian gauden, mahastiaren altueraren, haren orientazioaren edo barietateen arabera. horrekin egiten dira ardoak. Mahastizaintza eta enologia praktikak aldatu egingo dira

10 orduko lineako ikastaroa, non tenperatura eta lehorte garaiak dituzten Mediterraneoko klima-lurraldeetako mahats-barietateen ezaugarri bereziak eta egokitzapen biologikoa ezagutzeko.

Espainia iparraldeko eta Kanariar Uharteetako Jatorrizko Deiturako ardoen ezaugarriak ezagutzeko ikastaroa.

10 orduko lineako ikastaroa, non Espainia iparraldeko eta mendialdeko klimara ondoen egokitzen diren mahats-barietateen ezaugarri bereziak, haien morfologia, ekoizten dituzten ardoak eta armonia gastronomiko arrakastatsuenak ezagutuko dituzu.

Zehaztea mahatsa ardo bihurtzearen batez besteko kostua mahasti propioak dituzten upategietarako edo kanpoko hornitzaileen mahatsekin. Ekoizleei eta sektorean sartuko diren pertsonei zuzendua Prezioa: 36€

Zehaztu DOCa Errioxako mahats kilo bakoitzaren batez besteko ekoizpen-kostua landaketa-motaren arabera (beira edo trellis). Mahastizaintzako profesionalei edo sektorean sartuko direnei zuzenduta. Prezioa: 36€

Sagardotegiari buruzko oinarrizko informazioa: historia, egungo egoera, zerbitzuak, bisita gidatuak... - Sagardoaren oinarrizko informazioa eta prezioak - Denda - Sagardoaren sektorearen zereginak eta erronkak - Gomendioak: Etxeko sagardoaren tratamendua. - Komunikazio beharrak: taldeak, sareak, publizitatea... Prezioa: 36 €