Irasagar kontserbak egitea
- Tipo de recurso
Argitalpenak
- Más información
Descripción
Dokumentu honek irasagar fruituarekin eta irasagar hosto infusioarekin egindako bederatzi kontserba motaren ekoizpen prozesua deskribatzen du. Prozesuaren fluxu diagramak, produktuaren ezaugarri analitikoak, etekina eta ebaluazio sentsorialak aurkezten dira.