Haragia eta Produktu Prozesatuei buruzko AECOC 25. Kongresua
Azalpena
Lleidak AECOC 25. Kongresua hartuko du 2025eko otsailaren 11n eta 12an. Haragia eta Produktu Landuak, industria honen etorkizuna markatzen ari diren aldaketa estrategiko nagusiak aztertuko dituen haragiaren sektorerako funtsezko ekitaldia.
Ekitaldian haragi-enpresek beren arintasuna eta iraunkortasuna bermatzeko hartu behar dituzten eraldaketak jorratuko dira gero eta zorrotzagoa den ingurune batean. Merkatuko erronkei aurre egiteko balio-kate erresiliente, arduratsu eta lehiakorrak eraikitzeko beharra ere jarriko da arreta.
Jardunaldian gaur egungo kontsumitzaileari eta haien balioen bilakaerari buruzko eztabaidak bilduko dira, baita enpresei sektorean nabarmentzeko aukera emango dieten berrikuntza eta bereizteko aukerei buruzkoa ere. Horrez gain, etorkizunera bideratutako orainaren ikuspegia sustatuko da, elkarlanak indar eta hazkunde motor gisa duen garrantzia nabarmenduz.