Multimedia Liburutegia

Pikuondoaren laborantza (Ficus carica L.) Mediterraneoko labore tradizionaletako bat da, goraka doana, ez bakarrik bere zapore bereziagatik eta balio nutrizionalagatik, zuntzetan, potasioan, proteinetan, mineraletan eta bitaminetan aberatsa baita, baita hazkuntza-eremu desberdinetako baldintzetara duen erresilientzia eta egokitzapenagatik ere.

Fruta eta barazkien txikizkako espezifikazioen betetzea, batez ere kontsumitzaileen estandarren araberako erakargarritasun estetikoari dagokionez, Elikagai Galeren eta Xahuketaren (FLW) eragile larrienetako bat bihurtzen ari da. Europan ekoizten diren fruta eta barazki guztien ia herena baztertzen da urtero itxuragatik.

Azken urteotan, almendrak pixkanaka sartu dira Guadalquivir haranean ureztatzeko baldintzetan, errentagarritasun txikiagoa duten beste labore tradizional batzuen alternatiba gisa. Hori dela eta, labore honetarako ureztatze estrategia egokienak ezagutzeko eskaria handia da, batez ere uraren erabilgarritasuna laborearen optimoaren azpitik dagoenean.

Almendrondoa, Prunus dulcis (Mill.) DA Webb, Espainiako labore garrantzitsuenetako bat da, gehienbat euri-baldintzetan eta sarrerak oso urriak diren eremu marjinaletan hazten dena.

Andaluziako olibondo-soroetan klima-aldaketak izan ditzakeen eragin potentzialei buruz egindako ikerketen emaitzak eta etorkizuneko olibondo-soroen iraunkortasuna bermatzeko gomendatutako egokitzapen-neurriak biltzen dituen dokumentua.

2020/2021 kanpainan zehar, merkatuan daudenetatik hautatutako 14 barietatez osatutako talde bat karakterizatu zen. Lan honetan ebaluatu eta aurkeztutako parametroak barietate desberdinen ekoizpenarekin eta kalitatearekin lotuta daude.

Palomino Fino ardo zuri gazteen desalkoholizazio partzialaren emaitza analitiko eta sentsorialak erakusten dituen dokumentua. Ardoak Rancho de la Merced upategi esperimentalean ekoitzi eta ondoren desalkoholizatu ziren. Erabilitako mahatsak Cádizko probintziako hiru kostaldeko herritatik zetozen.

2011 eta 2013 artean egindako entseguak erakusten dituen dokumentua, Mediterraneoko kliman hazitako Vitis vinifera cv. Syrah eta cv. Cabernet Sauvignon barietateetan ureztatze moderatuak dituen efektu agronomiko, fisiologiko eta kualitatiboak aztertzeko.

Montilla mendilerroan hazitako bi mahats beltz barietateren eskuzko inausketak eta inausketa mekanikoak haien errendimendu agronomikoan eta potentzial enologikoan dituen ondorioak alderatzen dituen hiru urteko entsegu baten emaitzak erakusten dituen dokumentua.

Melonera barietatetik ardo arrosa bat lortzeko beratze-denbora optimizatzeko helburu duen ikerketa baten emaitzak erakusten dituen dokumentua. Bertan, lau kanpaina jarraian (2011-2014) barietate honekin ardo arrosen ekoizpena eta lortutako emaitzak zehazten dira.

Mendebaldeko Andaluziako almendrondoen laborantza-koefizientearen (Kc) kalkuluaren emaitzak erakusten dituen dokumentua, Kordoba eta Sevillako hiru eremutan ureztatzeko uraren dosia gomendatzen duena.

IFAPA Rancho de la Merced zentroan kokatutako mahasti batean lau denboraldi jarraian egindako ikerketaren emaitzak erakusten dituen dokumentua.

Dokumentu honek Jaén, Kordoba eta Granadako probintzietako Landa Garapen Taldeek egindako lanaren inguruko oliba eta oliba olio sektoreak duen pertzepzioa aurkezten du. Lana Transforma Oliba eta Oliba Olio Proiektuaren barruan egin zen.

Dokumentu honek sufre dioxidozko kontserbagarrien erabileraren egungo egoera aurkezten du ardogintzan. Kontserbagarri honek nola funtzionatzen duen, bere propietateak eta ardoaren kalitatean eta kontsumitzaileen osasunean dituen ondorioak deskribatzen ditu.

Dokumentu honek mahastizaintza ekologikoaren egungo egoera aurkezten du estatu mailan eta Andaluziako autonomia erkidegoan. Nekazaritza ekologikoari buruzko araudia ere jasotzen du, bihurketa prozesuari eta ziurtagiriaren garrantziari arreta berezia jarriz. Azkenik, aplikagarri diren laguntza eta diru-laguntzen analisi bat barne hartzen du.

Mahatsen mekanizazioak muztio eta ardoen kalitatean dituen ondorioak erakusten dituen dokumentua. Saiakuntza osorik egin zen IFAPA Rancho de la Merceden, mahats-hazkuntzatik hasi eta ardogintzaraino, lau denboraldi jarraian zehar.

Pedro Ximénez eta Tempranillo mahatsetatik ardo apardun ekologikoak ekoizteko aukera ebaluatzen duen entsegu baten hasierako emaitzak erakusten dituen dokumentua, ardo apardunak egiteko metodo tradizionalak erabiliz.

Mahats baten hosto-azalera zehazteko metodo zuzen eta ez-suntsitzaile baten garapena deskribatzen duen dokumentua. Metodo hau Montilla-Moriles eskualdeko ardogileek erabil dezakete beren mahastien hazkunde begetatiboaren indizeak kalkulatzeko erreferentzia-metodo gisa.

Dokumentu honek 2015eko kanpainaren emaitzak deskribatzen ditu bertako Gordal barietatearen potentzial produktiboari buruz. Ardogintzako teknika desberdinak aztertzen ditu eta ardoen ezaugarri fisiko, kimiko eta sentsorialetan duten eragina ebaluatzen du. Gainera, Granadako goi-ordokian hazten diren bertako eta kanpoko barietateen deskribapen agronomiko eta enologikoa eskaintzen du.

Bi ozpin motaren zahartze estatiko baten proba deskribatzen duen dokumentua, haritz amerikar eta frantsesezko upel berri eta erabilietan.