Ikerketa eta berrikuntza elikagaien zerbitzuan
Azalpena
Aurrez aurreko ekitaldi honetan, Cajamarrek liburua aurkeztuko du: Nekazaritza-elikagaien ikerketa eta berrikuntza sistemak munduan, eta bertan aztertzen da azken hamarkadetan ikerketak eta berrikuntzak nola eboluzionatu duten herrialde eta eskualde ezberdinetan (AEB, EB, Herbehereak, Italia, Frantzia, Israel, Zeelanda Berria, Txina eta Espainia bera), herrialde bakoitzeko adituen laguntzarekin.
Ekitaldia liburuaren aurkezpenetik haratago joango da. FAOren parte-hartzea izango dugu, elikagai-sistemen etorkizuna aztertu eta gidatzeko izendatutako Nazio Batuen agentziarena. Haien ikuspegitik abiatuta, datozen hamarkadetan eragina izango duten erronka nagusiak jorratuko ditugu eta ikerketak eta berrikuntzak munduko elikagai-beharrak asetzeko izan behar duten funtsezko eginkizuna eztabaidatuko dugu.
Ekitaldi hau Las Palmerillas Esperimentazio Estazioaren 50. urteurreneko ospakizunen barruan dago, Cajamarrek ezagutza sortu eta zabaltzeko duen konpromisoa islatzen duen mugarri bat. Konpromiso honek, hasieratik bertatik, nekazaritza sektorean aurrerapena bultzatzea, nekazariei laguntzea eta munduko elikagaien segurtasuna bermatzen laguntzea izan du helburu.
