Mediateca
Aquí s'hi ofereixen objectes de coneixement documentals, gràfics i/o audiovisuals que ofereixen informació sobre diversos sectors i temàtiques. Utilitzeu el cercador per paraules o els filtres de cerca per accedir a objectes de coneixement audiovisuals i documentals actuals útils per a la posada en pràctica.
Qualsevol dubte o suggeriment et pots comunicar amb nosaltres aquí.

Estudi de cadena de valor de l'oli d'oliva verge extra campanyes 2018-2019 i 2019-2020
Estudi sobre la cadena de valor de l'oli d'oliva verge extra.

Informe sobre el malbaratament alimentari a les llars 2022
Informe sobre el malbaratament alimentari a les llars 2022.

Catàleg d'iniciatives nacionals i internacionals sobre el malbaratament alimentari
Catàleg que mostra alguns exemples d'iniciatives nacionals i internacionals que lluiten contra el malbaratament d'aliments intentant millorar l'eficiència en diferents etapes de la cadena de subministrament.

Memòria final de l'Estratègia més aliment, menys malbaratament
Memòria final que contempla les accions del darrer període de l'Estratègia 2017-2020.

Informe del malbaratament alimentari a Espanya 2021
Document amb dades sobre el malbaratament alimentari a Espanya.

El sector apícola espanyol el 2022. Principals magnituds i indicadors econòmics
Document amb indicadors econòmics del sector apícola a Espanya.

Caracterització del sector cunícola a Espanya
Document que fa una caracterització del sector cunícola a Espanya.

Fitxa sectorial cunicultura
Fitxa sectorial del sector cunícola.

Fitxa sectorial avicultura
Fitxa sectorial del sector avícola.

Caracterització del sector avícola de posada a Espanya
Document que ofereix una semblança general de l'avicultura de posada a Espanya.

Anàlisi de l'estructura productiva del sector oví de llet a Espanya 2017-2021
L´objectiu de l´estudi és caracteritzar l´estructura productiva del sector oví de llet a Espanya.

Anàlisi de l'estructura productiva del sector cabrum de llet a Espanya 2017-2021
L´objectiu de l´estudi és caracteritzar l´estructura productiva del sector caprí de llet a Espanya.

Fitxa sectorial oví i cabrum de llet
Fitxa sectorial del sector oví i cabrum de llet.

Fitxa sectorial oví, cabrum i altres hebívors de carn
Fitxa sectorial del sector oví, cabrum i altres hervíbors de carn.

El sistema de classificació de canals de boví. Base legislativa i manual pràctic
El manual és el resultat d'un complex treball de revisió dut a terme pel Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació juntament amb la Interprofessional de la Carn de Boví (PROVACUNO), en estreta i essencial col·laboració amb el Comitè Nacional d'Experts en Classificació de Canals i Preus pel que fa als procediments de classificació, així com amb l'empresa Applus+España pel

Anàlisi dels condicionants productius, interns i externs, del sector boví de carn a Espanya. Situació actual i evolució previsible
L'estudi té per objectiu elaborar una definició tan completa com sigui possible de les característiques actuals de tot el sector boví de carn a Espanya per emprar-la com a punt de partida per a la formulació de les polítiques, amb propostes i solucions que permetin crear un futur sòlid per a tot el sector i busquin una presència de les nostres produccions al mercat comunitari i internacion

Caracterització de la classificació de canals de boví a Espanya
Informe en què s'analitzen les característiques actuals de les canals de boví a Espanya, atenent la seva categoria, conformació, greixament i tipus comercial, determinant la situació concreta en el marc nacional i regional.

Fitxa sectorial boví de carn
Fitxa sectorial del sector boví de carn.

Organitzacions de productors del sector làctic. Informe 2023
Informe amb dades sobre les organitzacions de productors del sector lacti reconegudes a Espanya (actualitzades a 01/04/2022).

La Política Agrícola Comuna 2023-2027 al sector boví lleter
Document informatiu que dóna a conèixer els suports que rep el sector boví lleter a través de la Política Agrícola Comuna (PAC) de manera resumida.