Mediateca
Aquí s'hi ofereixen objectes de coneixement documentals, gràfics i/o audiovisuals que ofereixen informació sobre diversos sectors i temàtiques. Utilitzeu el cercador per paraules o els filtres de cerca per accedir a objectes de coneixement audiovisuals i documentals actuals útils per a la posada en pràctica.
Qualsevol dubte o suggeriment et pots comunicar amb nosaltres aquí.
Caracterització del sector helicícola a Espanya
Document que fa una caracterització del sectir helicícola a Espanya.
El sector cunícola en xifres. Principals indicadors econòmics
Document amb indicadors econòmics del sector cunícola a Espanya.
El sector equino en xifres. Principals indicadors econòmics
Document amb indicadors econòmics del sector equí a Espanya.
El sector de l'avicultura de carn en xifres: indicadors econòmics principals 2023
Document amb indicadors econòmics del sector avícola de carn a Espanya.
El sector de l'avicultura de posada en xifres: indicadors econòmics principals
Document amb indicadors econòmics del sector avícola de posada a Espanya.
Caracterització del sector oví i cabrum de llet a Espanya. Dades anys 2023
Document que fa una caracterització del sector oví i fusell de llet a Espanya.
El sector oví i cabrum de carn en xifres. Principals indicadors econòmics
Document amb els indicadors econòmics del sector oví i cabrum de carn.
Caracterització del sector oví i cabrum de carn a Espanya (dades any 2023)
Document que fa una caracterització del sector oví i fusell de carn a Espanya.
Estudi sobre el sector boví de carn a Espanya. Engreix de vedells. Dades SITRAN 2021
Anàlisi dels aspectes bàsics de l'activitat productiva dedicada a l'engreix de vedells a Espanya així com la seva evolució aquests darrers anys mitjançant l'anàlisi de la informació continguda a la base de dades SITRAN.
Informe resum. Caracterització sector boví de carn 2023
Resum de la caracterització del sector boví de carn.
Programa nacional de control oficial d'higiene de la producció primària ramadera
L'objectiu del Programa és unificar en un sol control tots aquells aspectes bàsics que cal tenir en compte a l'hora de controlar la higiene d'una explotació ramadera sense entrar en altres controls que es regeixen per normatives específiques.
Agroalimentari. Informe sectorial 2021. Avançant cap a la sostenibilitat
Articles sobre recuperació del sector, avenços en el sector cap a la sostenibilitat, indústria porcina, sector del vi.
Agroalimentari. Informe sectorial 2020. Resiliència i creixement del sector durant la pandèmia
Articles sobre patrons de consum, exportacions agroalimentàries i digitalització del sector agroalimentari.
Agroalimentari. Informe sectorial 2019. Un sector clau per a l'economia i la societat
Articles sobre exportacions, indústria agroalimentària i oficines rurals a la inclusió financera.
Agrifocus: Res no es perd, tot es transforma
Monogràfic sobre transformació.
FAO: Enfortiment del sistema alimentari sostenible a través de les indicacions geogràfiques (2018) (Resum executiu en espanyol)
L'estudi intenta demostrar evidència empírica sobre els impactes econòmics que es generen a través del procés IG, començant amb el reconeixement oficial d'un IG i els passos següents. Se centra al sector alimentari i revisa nou casos, oferint una varietat de contextos nacionals i cadenes de valor local.
Avaluació de les Indicacions Geogràfiques i les Especialitats Tradicionals Garantides a la Unió Europea (Dic-2021) (Resum executiu en espanyol)
El document exposa els resultats de l'avaluació de la Comissió de la Unió Europea de la política de qualitat sobre Indicacions Geogràfiques (IG) i Especialitats Tradicionals Garantides (ETG) protegides a la UE.
Les produccions alimentàries de muntanya a Espanya
Primera aproximació dels productius potencials dels aliments de muntanya que inclou l'opinió de grups de productors susceptibles d'acollir-se a una diferenciació, mitjançant l'ús del terme facultatiu “producte de muntanya”.
Llegums espanyols amb garantia de qualitat i origen reconeguda per la Unió Europea
Document que descrigui els llegums espanyols amb DOP i IGP i receptes de cuina.
Estudi de sostenibilitat econòmica i social de les DDOO de vi espanyoles
L'informe identifica i posa a disposició de les DDOO (Denominacions d'Origen) un plantejament pràctic per conèixer, mesurar i reportar el grau de progressió assolit tant pels consells reguladors com pel conjunt d'operadors inscrits a les denominacions d'origen en matèria de sostenibilitat econòmica i social.