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Este manual didáctico “Módulo VII. Contabilidad Agraria e Iniciación a la Informática” aborda aspectos relativos a la gestión económica de la explotación agraria y a la aplicación de las Tics en el sector agrario.
Las hortalizas de hoja y los frutos deshidratados tienen un interés creciente entre los consumidores, especialmente si su producción está basada en la agricultura ecológica. Por tanto, existe un potencial nicho de mercado para quienes decidan apostar por estos productos.
Los frutos silvestres, en general, y los arándanos en particular, han jugado un papel muy importante en la historia de la humanidad. Durante miles de años , cuando la humanidad se reducía a bandas o tribus de cazadores-recolectores, los frutos silvestres constituían una parte fundamental de la dieta, si bien con fuertes variaciones estacionales propias de estos productos.
En España, este cultivo ha tenido un crecimiento importante en los últimos años. La principal zona de cultivo se sitúa en la provincia de Huelva y constituye la zona de producción de frambuesa más importante de Europa para el mercado en fresco, suministrando
El documento explora la gasificación como alternativa sostenible para valorizar energéticamente los subproductos generados en la extracción del aceite de oliva, destacando el alpeorujo como materia prima principal. Este proceso termoquímico convierte biomasa con baja humedad en gas de síntesis (syngas) útil para generar energía térmica o eléctrica.
La planta del kiwi es una liana trepadora que en su medio natural vive enrollándose sobre los árboles que tiene sa su alrededor, utilizándolos como tutores, es por este carácter trepador por el que, aún siendo una especie leñosa necesita una estructura de soporte para su cultivo comercial
El cerdo, en su versión más rústica y manejado en extensivo, ha sido tradicionalmente uno de los animales domésticos de los que más se sirvió el hombre para aprovechar los recursos del bosque y generar los alimentos necesarios para el autoconsumo familiar.
El manual tiene por objetivo trasladar, de un modo directo y sencillo, a viticultores y técnicos implicados en la cadena vitivinícola regional, pautas de cultivo sostenible, tanto para viñas de secano en vaso como para viñas de regadío en espaldera
Publicación dedicada a los cultivos de la horticultura regional, tanto al aire libre como protegidos y bajo invernadero
Publicación dedicada a los cultivos leñosos más característicos del medio rural murciano, incluyendo frutos secos, frutales de pepita, uva de mesa y vinificación y olivo
Publicación dedicada a los cultivos de regionales de cítricos y frutales de hueso
Documento que describi las orientaciones principales del cultivo ecológico regional de Murcia
Cuaderno de campo para el reconocimiento de síntomas de ozono en cultivos
Este estudio presenta el estado actual de la transformación digital de la actividad de producción y transformación de alimentos en España. Es el resultado del análisis cuantitativo de las preguntas recogidas en los cuestionarios que se han empleado en el sondeo. Se ordenan en torno a un conjunto de apartados, que coinciden con los capítulos del informe.
El objetivo del Manual es contribuir a mejorar la economía de los agricultores, aumentar la sostenibilidad de la producción de cereales y luchar contra el cambio climático mediante la adopción de innovaciones desarrolladas a través de la formación para todos los actores de la cadena de cereales y de la sociedad en general.
Guía que proporciona una metodología innovadora para la implementación de espacios test agrarios
Traducción al inglés de una recopilación de proyectos desarrollados a través de los Programas de Desarrollo Rural, grupos operativos y proyectos innovadores que están trabajando en temáticas de mejora en la gestión de operaciones ganaderas.
