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El girasol es un cultivo oleaginoso del que se extrae aceite de buena calidad para alimentación humana. Los residuos de la molturación de las semillas se aprovechan para alimentación animal y en derivados de uso industrial. Se trata de una planta rústica, adaptable, que aprovecha muy bien los recursos del suelo y se recupera con facilidad tras los períodos de sequía.
La necesidad de introducción de nuevos cultivos que se adapten a la agricultura regional de secano ha motivado que la colza se convierta en una alternativa del monocultivo cerealista. La colza es una planta herbácea anual de la familia de las crucíferas que se utiliza como oleaginosa, con la finalidad de extraer aceite de sus semillas.
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Castilla y León apuesta por un sistema de producción de alimentos de alta calidad a través de métodos sostenibles, respetuosos con el medio ambiente, que mantengan la rentabilidad de las explotaciones y garanticen al consumidor una calidad diferenciada de los productos mediante la prevención, vigilancia y control de las plagas y enfermedades que amenacen a los cultivos frutícolas de la comunid
AGENTE CAUSAL: Ortóptero de la subfamilia Gomphocerinae. La más común es Castilla y León es la Dociostaurus maroccanus, acompañada por otras como Calliptamus italicus.
La necesidad de introducción de nuevos cultivos que se adapten a la agricultura regional de secano ha motivado que la colza se convierta en una alternativa del monocultivo cerealista. La colza es una planta herbácea anual de la familia de las crucíferas que se utiliza como oleaginosa, con la finalidad de extraer aceite de sus semillas.
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