Valencia acoge el Ftalks Food Summit 2025: un encuentro clave para el futuro de la alimentación
Descripción
El próximo 18 de junio de 2025, Valencia será el epicentro de la innovación alimentaria con la celebración del Ftalks Food Summit, un evento de referencia internacional para quienes lideran la transformación del sistema alimentario. Bajo el lema "Tech for Food", esta edición pone el foco en la tecnología como motor de cambio para construir un modelo alimentario más sostenible, justo y regenerativo.
Coincidiendo con el Día Mundial de la Gastronomía Sostenible, la ciudad —conocida como la despensa del Mediterráneo— se convierte en punto de encuentro entre tradición y vanguardia, personas y territorios, con el objetivo común de impulsar soluciones de impacto real.
Durante la jornada, los asistentes podrán disfrutar de ponencias inspiradoras y mesas redondas en el escenario principal, donde los grandes líderes del sector —los denominados food changemakers— compartirán sus visiones, experiencias y estrategias para acelerar la innovación y repensar el futuro de la alimentación.
Por su parte, el Ecosystem Stage, ubicado en la Sala Polivalent de Las Naves, será el espacio dedicado a explorar el corazón del ecosistema foodtech global. En este foro se abordarán las oportunidades de inversión, convocatorias, financiación pública y herramientas clave para impulsar el crecimiento de startups y empresas emergentes del sector. El Ecosystem Stage busca fomentar la colaboración entre todos los agentes implicados y construir un futuro alimentario más conectado e innovador.
Ftalks Food Summit 2025 se consolida así como una cita imprescindible para inversores, emprendedores, empresas, instituciones y visionarios que buscan estar a la vanguardia de la transformación alimentaria.