Seminario web de EATEX: Plataforma de fabricantes externos, o camiño cara á industrialización agroalimentaria

O vindeiro luns 22 de setembro de 2025 ás 13:00 horas , o EATEX Food Innovation Hub organiza un seminario web exprés de 40 minutos para presentar a Plataforma de Fabricantes de Terceiros , unha ferramenta pioneira que está a revolucionar a forma en que as empresas do sector agroalimentario atopan o seu socio de produción ideal.

A plataforma, impulsada pola intelixencia artificial, permite unha correspondencia áxil e eficiente entre as necesidades de produción e as capacidades industriais , acelerando os procesos e xerando novas oportunidades de colaboración.

Que descubrirás na sesión?

• Como funciona a plataforma e as vantaxes que ofrece a fabricantes e empresas.
• Como se está a adestrar a IA de forma colaborativa para detectar oportunidades de negocio.
• Casos da vida real e leccións aprendidas do proxecto piloto.

O evento contará coa presenza de María Jesús Herrero (fundadora de Food Advisor) , unha colaboradora clave na fase de selección de fabricantes, que compartirá a súa experiencia na creación do proxecto.

Axenda

• 13:00 h – Benvida e presentación
• 13:05 – Contexto e necesidade
• 13:15 h – Presentación da Plataforma
• 13:25 h. – Desenvolvemento colaborativo: testemuño de María Jesús Herrero
• 13:30 h – Futuro da Plataforma
• 13:40 – Preguntas e peche

Oradores

• Jess Padilla Luque , xefa de proxectos do Centro de Innovación Alimentaria EATEX
• María Jesús Herrero , Asesora Alimentaria Fundadora

Un evento único para aprender como a IA aplicada á industrialización agroalimentaria abre a porta a novos modelos de colaboración entre empresas e fabricantes.