Production de yaourts et de laits fermentés
Date de début:
27/10/2025
Fin:
29/10/2025
Modalité:
En ligne
Communauté autonome:
Castilla y León
Tous les détails:
https://itagraformacion.com/cursos/632/e...
Description
- Obtenez les produits laitiers de qualité désirés.
- Identifier les techniques de fabrication du yaourt afin de pouvoir évaluer facilement la faisabilité de l’adaptation des installations existantes pour produire ce type de produit en fonction de facteurs de qualité élevés.
- Apprenez comment utiliser les matières premières et leur influence sur le processus de production.
Familiarisez-vous avec les techniques de production.
