XVIe Conférence technique sur le noyer 2025
Description
La 16e Conférence sur la noix vise à ouvrir un espace de débat à la lumière des temps difficiles auxquels est confronté le secteur de la production de noix. La baisse des prix de vente est aggravée par un marché de plus en plus exigeant et des importations fortes et déloyales. Nous discuterons de la manière d'aider les noyers avec des outils de gestion de base face aux conditions climatiques défavorables, aux exigences environnementales et aux stratégies commerciales pour améliorer la valeur du produit. Un débat aura également lieu sur l’évaluation de la qualité des noix comme stratégie de vente, et les participants seront invités à donner leur avis sur les préférences des consommateurs. Les variétés actuellement enregistrées en Europe seront présentées et une table ronde rassemblera les opinions de différents secteurs, ainsi que des idées et des stratégies pour promouvoir la reconnaissance et la commercialisation des noix de notre pays.