Esneki sektorearen karbono-aztarnari buruzko LAKTIS proiektuaren tarteko saioa, Granadan
Azalpena
Datorren asteazkenean, 2025eko azaroaren 12an , LAKTIS proiektuaren tarteko konferentziaren hirugarren edizioa egingo da Granda-n (Asturias) , ikertzaileak, nekazariak, teknikariak eta erakundeak bilduko dituen bilera bat, esne-ustiategietan egindako lehen karbono-aztarnaren kalkuluak partekatzeko eta esne-sektorearen deskarbonizaziorantz aurrera egiteko arintze-estrategia eraginkorrenak eztabaidatzeko.
MEDRAR Berrikuntza Bulegoak Grupo Central Lechera Asturianarekin lankidetzan antolatutako saioa taldearen Granadako instalazioetan izango da eta formatu hibridoan garatuko da (aurrez aurre eta online).
Eguna goizeko 10:00etan hasiko da ongietorri kafe batekin, eta ondoren LAKTIS proiektuaren aurkezpena egingo da (goizeko 10:30etan), non karbono-aztarnaren kalkuluaren oinarriak eta abeltzaintzako ustiategietan ebaluatzeko erabiltzen den metodologia azalduko diren.
Goizeko 11:00etan , Alejandro Vergarak , ODOSeko zuzendari nagusi eta sortzailekideak, "Karbono-aztarnaren kalkuluaren oinarriak. Zer eragin dituzte kudeaketa-aldaketek?" aurkezpena egingo du, eta bertan proiektuaren esparruan orain arte lortutako emaitza orokorrak aurkeztuko ditu.
Ondoren, Central Lechera Asturianako talde teknikoak talde-dinamika bat egingo du (11:20etan), non parte-hartzaileek bi baserri tipikoren hasierako emaitzak aztertuko dituzten, kudeaketa-praktika desberdinek isurietan eta ingurumen-eraginkortasunean dituzten ondorioak alderatzeko aukera emanez.
Kafe-atsedenaldi baten eta networking saio baten ondoren (12:20), deskarbonizazio berrikuntzari buruzko mahai-inguru bat egingo da (12:35), Rubén Hidalgo Gonzálezek , Central Lechera Asturianako Berrikuntza Irekiaren zuzendariak, moderatuta. AGACAko , Santiagoko Unibertsitateko , Entomo Agroindustrialeko , Pentabioleko , Innogandoko , Gregorio Salcedoko eta Solid Foresteko adituek parte hartuko dute, karbono gutxiko abeltzaintzarako trantsizioari buruzko beren esperientziak eta ikuspegiak partekatuz.
Bazkalostean (13:30), eguna Nekazaritza Elikagaien Ikerketa eta Garapenerako Eskualdeko Zerbitzuaren (SERIDA) abeltzaintzako erakustaldi-ustiategira bisita egingo da (15:00), non parte-hartzaileek kudeaketa jasangarriko eta energia-eraginkortasuneko praktika berritzaileak zuzenean ezagutu ahal izango dituzten.
Bilera arratsaldeko 18:00etan amaituko da MEDRAR Berrikuntza Bulegoko taldearen azken aurkezpenekin , hirugarren edizio honetako ikasgaiak eta LAKTIS proiektuaren hurrengo urratsak laburbilduko dituena.
Ekitaldi honek mugarri berri bat markatzen du proiektuaren garapenean, LAKTIS Espainiako esneki sektorean jasangarritasuna, berrikuntza eta klima-ekintza sustatzeko ekimen gako gisa sendotuz.