XVI. Intxaurrondoen Konferentzia Teknikoa 2025

16. Intxaurrondoen Konferentziak eztabaida-gune bat irekitzea du helburu, intxaurrondoen ekoizpen-sektoreak dituen garai zailen harira. Salmenta prezioen jaitsiera areagotu egiten da gero eta zorrotzagoa den merkatu baten eta inportazio sendo eta bidegabeen ondorioz. Klima-baldintza kaltegarrien, ingurumen-eskaeren eta produktuaren balioa hobetzeko merkataritza-estrategien aurrean intxaurrondoei oinarrizko kudeaketa-tresnekin nola lagundu eztabaidatuko dugu. Intxaurren kalitatearen ebaluazioari buruzko eztabaida ere izango da salmenta-estrategia gisa, eta bertaratutakoei kontsumitzaileen lehentasunei buruzko iritziak emateko gonbidapena egingo zaie. Europan erregistratzen ari diren barietateak aurkeztuko dira, eta mahai-inguru batean sektore ezberdinetako iritziak bilduko dira, gure herrialdeko intxaurren aitortza eta merkaturatzea sustatzeko ideiak eta estrategiekin batera.