H2020 ClearFarm proiektua: txerri eta esne-behientzako ongizate-monitorizazio plataforma bateratua

Abeltzaintzako doitasun-plataforma berri batek interesdun guztiak informatuta mantentzen ditu. Txerri eta esne-behi hazkuntzaren ongizateari, ingurumenari eta ekonomia-iraunkortasunari buruzko datu holistikoak modu seguruan partekatzen dira balio-kate osoan, gardentasun eta eragin handiagoa lortzeko. Animalien ongizatea gero eta lehentasun handiagoa da bai nekazaritzan bai kontsumitzaileengan, eta horietako askok animalien tratua kontuan hartzen dute erabakiak hartzerakoan. Gaur egun, animalien ongizatearen ebaluazioak urtean behin edo bitan egiten dira normalean, tokiko bisiten bidez. Ongizatearen monitorizazioaren eraginkortasuna, efizientzia eta gardentasuna handitzeko, datu zehatzak modu automatizatuan eta denbora errealean biltzea beharrezkoa da sentsoreen eta digitalizazioaren bidez. Sistema hauek bereziki garrantzitsuak izango dira ustiategi txikientzat, ez baitute handien ezagutza eta baliabide berdinak. Teknologia asko dago, batez ere abeltzaintzarako, baina gutxiegi erabili da hainbat arrazoirengatik.

EBk finantzatutako ClearFarm proiektuak txerri eta esne-behien hazkuntzarako doitasun-abeltzaintzako plataforma (GAP) bat garatu zuen diseinu partekatuko ikuspegi bat erabiliz. Diseinu-pentsamendua: Giza-zentratutako diseinua ClearFarm-ek balio-kateko atal guztietan gardentasuna handitu nahi zuenez, taldeak interes-talde askoren beharrak eta lehentasunak aztertu zituen. Arazoak konpontzeko eta berrikuntzarako "diseinu-pentsamendu" ikuspegia erabili zen interesdunen beharrak ulertzeko eta teknologikoki bideragarria eta ekonomikoki bideragarria denarekin integratzeko. Interesdunen artean kontsumitzaileak, nekazariak, nekazaritza-kooperatibak, prozesatzaile eta hiltegien operadoreak, txikizkariak, aholkulariak eta ikertzaileak, eta animalien ongizate-taldeak zeuden. Gainera, diseinu-pentsamendua prozesu iteratibo bat da.

ClearFarm-ek ez zuen soilik interesdun hauekin estuki lan egin definizio fasean, baizik eta lehen bertsioari buruzko haien iritzia ere jaso zuen, eta hori funtsezkoa izan zen hobekuntza teknikoak eta kontzeptualak interesdunen ikuspegiekin bat etortzeko. "Proiektutik ikasi genuen gauza nagusietako bat izan zen jendeak sentimendu nahasiak dituela PLF erabiltzeari buruz animalien ongizatea ebaluatzeko ustiategietan. Oro har, positiboak diren arren, kezka batzuk dituzte datu pribatuen erabilerari buruz eta gizakien eta animalien arteko harremanetan izan dezakeen eraginari buruz", dio Xavier Manteca proiektuaren koordinatzaileak, Bartzelonako Unibertsitate Autonomokoak. ClearFarm-en txerri eta esne-behi hazkuntzarako PLF plataformak unibertsitateekin, ikerketa-erakundeekin eta enpresa pribatuekin lankidetzan aritu da, hainbat espezialisten esperientzia aprobetxatuz, besteak beste, zientzialariak, animalien ongizateko adituak, datu-prozesadoreak, sentsore-teknologoak, soziologoak eta ingurumen-zaleak. Beste abeltzaintzako ekoizleekin datuak partekatzearen gaia jorratu zuen, erreferentziazko neurketetarako, auditoria eta ziurtapen erakundeekin, txikizkako saltzaileekin, merkatu berritzaileekin, gobernu agentziekin eta jarraipen helburuetarako.

Emaitza plataforma digital funtzional bat da, interesdunek txerri eta esne-hazkuntzan animalien ongizate-datuak (AWD) emateko aukera ematen diena. Osasunari, nutrizioari, ongizateari, egoera emozionalari eta portaera naturalari buruzko datuak integratzen ditu, baita ingurumen- eta ekonomia-iraunkortasunari buruzkoak ere. "Animalien PLFrako ClearFarm plataformak datu ugari integratzen ditu eta datuen bilketa eta analisi eraginkorragoa bermatzen du IA erabiliz. "Datu-trukea harmonizatu eta aitzindaria ahalbidetzen du, balio-kateko ustiapen-fasetik haratago dauden interesdunak konektatuz", azaldu du Mantecak. PLFren etorkizunak ClearFarm-ek COVID-19aren murrizketen oztopo garrantzitsuak gainditu zituen eta ustekabean parekideek berrikusitako artikulu kopuru handia sortu zuen."

Taldea plataforma esne-behien ongizate-ebaluazio programetan integratzen ari da lanean. Txerri-hazkuntzan, dauden teknologiak ez dira hain aurreratuak, baina taldeak ongizate-monitorizazio integrala egiteko sentsore hobetuak eta balioztatuak garatzen ari da. Hala ere, Mantecak ondorioztatzen du: «PLF teknologia oso erabilgarria izan daiteke ongizatea ebaluatzeko, baina ez du inoiz abeltzaintzako kudeaketa ona ordezkatuko: abeltzaintzako afinitate eta enpatia frogatua, pazientzia eta estres gabeko maneiuarekin konbinatuta».